Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de paprika’s schoon, snij in stukken. Spoel de aubergine, snij in stukken. Stoof de ui en knoflook glazig in een…

…in. Laat 1 uur marineren. Maak de groenten schoon en snij ze in stukken. Stoom ze beetgaar. Haal de kip uit de marinade en laat uitlekken. Bewaar de marinade. Bak…

…Snij de sinaasappel in plakken, leg ze rond de kip. Bak de kip 1.15 uur in de oven. Warm het sinaasappelsap op met de honing, laat het geheel even…

…olijven plakjes. Hak de oregano en peterselie fijn. Verkruimel de feta. Haal de kip uit de pan en blus het aanbaksel met de witte wijn. Laat even inkoken. en leg…

…bouillon, rijstazijn, rodewijnazijn, sojasaus en sesamolie en schep goed om. Verdeel de kip over borden en werk af met de pinda's, geroosterde chilipepers (optioneel), lente-ui en koriander. Tip…

…en de champagne aan de kook en laat 15 minuten op hoog vuur reduceren. Kruid de kip met peper en zout en schroei ze goudbruin aan beide kanten in boter…

…goudbruin en gaar in een pan met olie. Haal de kip uit de pan. Pel en snipper de ui en de knoflook. Stoof ze in de pan van het vlees…

…samen met de chili, gember en de steeltjes van de koriander. Doe de kip erbij en 140 g van de masalapasta. Roer goed om. Kruid met peper zout en voeg…

…en zout. Bak ze op hoog vuur goudbruin in olijfolie. Verdeel de kip en de tomatensaus in een ovenschaal. Beleg met plakjes mozzarella en bestrooi het geheel met pecorino. Zet…

…een grillpan of barbecue en bak de kip- en groentespiesjes aan elke kant 3 à 5 minuten, afhankelijk van de dikte van de kip en de groenteblokjes. Stapel ze op…

…Snij de kipfilets open, maar niet helemaal door. Kruid de kip met peper en zout. Verwijder de korst van de brie en snij de kaas in plakjes. Spoel de appel…

Kruid de kip aan binnen- en buitenkant met zout en peper. Spoel de aardappelen, schil de wortelen en snij ze klein. Schik beide in laagjes in een crockpot of slowcooker…

…peper en zout. Strijk wat kerriemayonaise op het bord, schik er de kip, de paprika en de mango op en spuit er nog toefjes kerriemayonaise tussen. Werk af met de…

…ringen. Stoof de uien glazig in een pan met olijfolie. Haal de kip uit de marinade en dep droog. Laat aan alle kanten kleuren in de pan met de uien…

…met peper en zout. Voeg de room toe en laat even inkoken. Leg een lepel van de kip curry in het midden van het plakje bladerdeeg. Vouw de hoekjes over…

…keukenpapier. Kruid de kippendijen met peper en zout en bak ze bruin in wat olie. Pel en snipper de ui en voeg ze toe aan de kip. Roerbak 3 minuten…

…toe en blus met de kippenbouillon. Laat de kip op een zacht vuur garen en laat de saus indikken. Verhit olijfolie in een wok en roerbak de knoflook, de sjalot…

Verwarm de oven voor op 190°C. Pel en halveer de sjalotten. Boen de aardappelen grondig schoon en snij ze in 4 stukken. Leg de sjalotten, de aardappelen en de kipfilets…

…Snij de kipfilets open. Snij de mozzarella in 8 dunne plakjes. Kruid de kip met peper en zout. Leg op elke opengevouwen kipfilet wat basilicum, 2 plakjes mozzarella en een…

…die onder de meloen. Lepel de citrusdressing over de salade en werk ze af met de buffelmozzarella en grofgemalen peper. Serveer de gebraden kip met de salade. Geef er het…