Doe de sushirijst in een zeef en spoel af onder de kraan. Doe de rijst in een pan samen met de kokosmelk, het water en de bouillontabletten. Schil de gember…

Breng de rijst met de kokosmelk, het water en eventueel zout aan de kook. Snijd ondertussen de naaldjes van de rozemarijn fijn. Schep om en kook afgedekt op matig vuur…

…de avocado's, samen met de gecondenseerde kokosmelk in de blender of staafmixer en blend tot een glad geheel. Giet nu de reguliere kokosmelk erbij en blend nogmaals. Zorg dat…

…kokosmelk en de maple syrup en vorm er met je handen 6 'worstjes' van. Leg deze op een bakblik en zet ze minstens 15 minuten in de vriezer. Smelt intussen…

Meng de geraspte kokos met de kokosmelk en de maple syrup en probeer dit te kneden (en eventueel het gekleurde poeder). Valt het uit elkaar? Voeg dan extra kokosmelk toe…

…Veel roeren. 3).Voeg toe de kokosmelk en de ketjap en breng dat aan de kook. 4).Voeg dan de groentes toe en laat die 10 minuten aan de kook

Maak een Thaise penang curry door de kokosmelk te verhitten met de penang curry pasta. Breng de penang curry op smaak met palmsuiker en vissaus. Gaar de spare ribs in…

Vulling: Vermeng rijstmeel met 250 ml kokosmelk in een kom. Kook de resterende kokosmelk, suiker, zout en vanillesuiker en pandan extract of blad. Op middelgroot vuur roeren totdat het gaat…

Meng voor de marinade de kokosmelk met chilisaus, chilipoeder, olijfolie, sap van limoen, kafir en citroengras. Pocheer de kalkoenfilets gaar in de marinade. Laat even afkoelen. Scheur het vlees in…

…zak niet stuk gaat op de BBQ. Los de rode curry pasta op in de kokosmelk. Was de mosselen en doe ze in de aluminium zakken. Voeg het curry-kokos…

Maak eerst de chiapudding. Meng de chiazaadjes met de kokosmelk. Laat 30 minuten rusten in de koelkast. Pers vier appelsienen en doe het sap in de blender. Voeg de bevroren…

1).Doe in een grote pan met dikke bodem 1 - 2 eetlepels rijstolie en fruit daarin aan de uien, de knoflook, de nam Prik Pao,de rode lombok en Nam…

*Schep de roomlaag van de kokosmelk en verhit deze langzaam in een grote pan met dikke bodem. Fruit hierin aan de uien en knoflook en doe daarbij na enige tijd…

…keren tot het water helder is. Doe de rijst in een kookpot en voeg de kokosmelk en een beetje extra water toe tot de rijst ongeveer één vingerkootje onderstaat. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de kokosolie samen met de kokosmelk (hoe romiger, hoe beter – gebruik vooral het vastere gedeelte) en appelmoes. Meng apart de droge ingrediënten…

Alles in de blender gooien en fijnmalen, proeven of het naar je smaak is en smullen! Geniet van je voedzame comfort smoothie. Bananen smoothie tips Ook intens lekker: voeg er…

Voorbereiding: vegan karamel Zet de kokosmelk de avond van tevoren in de koelkast, hierdoor scheiden kokosroom en kokoswater zich van elkaar. Schep de kokosroom eraf en breng samen met de…

Breng in een grote steelpan de amandelmelk, kokosmelk, 150 ml water, suiker en rijst met een snuf zout, nootmuskaat en het citroengras langzaam aan de kook. Kook de rijst zachtjes…

…pan en bak de knoflook en chilipeper tot ze geurig zijn. Voeg de gemalen pinda's toe en roer goed door. Doe er de kokosmelk, tamarindepasta, palmsuiker en sojasaus bij…

Breng de Arborio rijst met de kokosmelk aan de kook en laat het op een klein vuur ca 18 minuten trekken tot de rijst gaar is. Splits de eieren. Roer…