…el limoensap toe aan de mosselen. Verwijder de onderkant van de stelen van de Thaise basilicum en hak de overige delen van de steel in stukjes en roer door de…

Wel de noodles met kokend water en laat staan tot gebruik. Snijd de tofu in plakjes van ca. 0 5 cm dik. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan…

Snijd de kalkoenfilet in de lengte in 12 lange repen. Rijg elke reep zigzaggend aan een satéprikker. Pers de gember met een knoflookpers. Doe in een schaal en voeg 3…

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Drumsticks met zout en peper inwrijven. In braadpan zonnebloemolie verhitten en drumsticks rondom bruinbakken. Currypasta toevoegen en 1 min. meebakken. Kokosmelk erbij schenken en geheel 20…

In pannetje kokosmelk met pindakaas en currypasta aan de kook brengen en 5 min. heel zachtjes laten koken. Kokosdressing in schaal schenken en laten afkoelen. Noedels volgens aanwijzingen op pak…

…de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste minuut de Thaise roerbakmix toe en breng de rijst en groente al roerend weer aan de kook. Stort de rijst en groente…

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1 cm (brunoise). Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de kipfiletblokjes en aardappelblokjes 2 min. Voeg…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak de kipfiletblokjes 3-4 min. Voeg de wokgroenten toe en roerbak ze op…

In wok olie verhitten. Groentemix met currypasta ca. 3 minuten roerbakken. 1 liter water en bouillontabletten toevoegen en aan kook brengen. Ca. 2 minuten laten koken. Kabeljauwfilet in stukjes snijden…

…rode chilipeper in ringetjes (voeg minder toe als je niet graag pikant eet). Pluk de Thaise basilicumblaadjes. Pers het sap van de limoen. Kook de rijst: breng per persoon 150…

Doe alle ingrediënten in een pan van Ø 30 cm. Schenk er het kokendheet water over, roer door en breng opnieuw aan de kook. Laat zonder deksel 10 min. op…

Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de zoete-aardappelblokjes 10 min. op middelhoog vuur. Voeg de roerbakmix en de tuinerwten toe en roerbak 5 min. Voeg…

Verhit de olie in een wok of grote braadpan. Bak de courgette en de peultjes al omscheppend ca. 2 min. op een hoog vuur. Voeg de currypasta en de kokosmelk…

…Keer regelmatig. Verhit 2 el olie in een wok en bak de Thaise roerbakmix 1 min. Voeg de rest van de rode curry en pakje kokosmelk aan de groenten toe…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de paksoi schoon en snijd in reepjes van 1 cm breed. Meng de quinoa-bulgur, paksoi, wokgroente, kokosmelk en groene currypasta in…

Kook de noedels in een pan ruim kokend water in 2 min. beetgaar (korter dan op de verpakking staat aangegeven). Giet af en laat staan tot gebruik.  Verhit de olie…

In pan met ruim kokend water noedels in 2 min. gaarkoken, noedels loshalen met vork. Noedels in zeef afspoelen onder koud stromend water en goed laten uitlekken. Stugge takjes uit…

Mosselen wassen. Kapotte mosselen en mosselen die niet sluiten na flinke tik weggooien. Citroen wassen. Enkele reepjes citroenschil van citroen snijden. 1/2 citroen uitpersen. Rest van citroen in plakjes…

Satéprikkers 1 min. in water leggen om verbranden te voorkomen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Biefstuk in blokjes snijden en met 1 1/2 el currypasta bestrijken. Blokjes aan satéprikkers rijgen…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de kip met de boemboe, vissaus en het eiwit in de keukenmachine en maal in 1 min. tot gehakt. Schep de bosui…