…op te stijven. - Maak een aardbeiensaus door 300 gr gehalveerde aardbeien te pureren met 50 ml sinaasappelsap. Garneer de taart met verse aardbeien en munt en geef de saus erbij.

…laat op middelhoog vuur tot de helft inkoken en daarna afkoelen. Pureer de aardbeien samen met citroensap en wijnsiroop, zeef het mengsel en draai er sorbetijs van in een ijsmachine…

Bereiding: Maak de aardbeien schoon. Pel de banaan en snijd hem in stukjes. Doe deze met de helft van de aardbeien, vier bolletjes roomijs, de yoghurt en de melk in…

- Was de aardbeien, neem het staartje weg en snij ze in stukjes. - Warm de frambozencoulis wat op en meng er de suiker onder. - Laat de gelatineblaadjes zacht worden in wat…

- Aardbeien wassen, droogdeppen met keukenpapier en kroontjes verwijderen. 1/3 Deel van de aardbeien in stukken snijden en met een ? liter water en suiker al roerend aan de kook brengen…

- De aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en uit laten lekken. - De creme fraiche met de sinaasappellikeur (bijvoorbeeld Cointreau) stijf slaan en serveren bij de met suiker bestrooide aardbeien.

…het in een spuitzak en vul de soesjes hiermee. Doe de lemoncurd in een spuitzak en spuit dit eveneens in de soesjes. Serveer met de aardbeien en de afgeknipte limoncress.

…5 minuten in ruim koud water. Houd van de aardbeien 50 gram achter voor de garnering. Pureer de rest in de keukenmachine of wrijf ze door een zeef van roestvrij…

…een kruimeldeeg van boter, rietsuiker en bakmeel. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Was de rabarberstengels en snijd ze in reepjes. Doe de aardbeien, rabarber, suiker en custardpoeder in…

…- Spatel de slagroom voorzichtig door het mascarponemengsel. - Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de helft van de aardbeien in dunne plakjes. - Doop de kaneelbiscuits in het sinaasappelsap en…

…de koelkast. Haal de bereidingen uit de koelkast, leg een basilicumblaadje op het glas met de aardbeienmousse en schik er het aardbeienmengsel bovenop. Dit is een recept van Rachel Brichant

…Was de aardbeien en ontdoe ze van de kroontjes. Hou 4 aardbeien apart en maak de rest fijn. - Pel de bananen en pureer ze. Vermeng de fijngemaakte aardbeien met de…

Was de aarbeien en snijd ze in stukjes ; Zet ze op het vuur met de zoetstof en het water ; Laat goed doorkoken tot alles gepureerd is ; Voeg de pectine toe…

Alle ingrediënten in een keukenmachine goed mengen.

…Je kunt eventueel de smoothie dunner maken met wat extra amandelmelk of juist dikker door extra aardbeien toe te voegen. Tip: Bewaar je rijpe banaan in stukjes in de vriezer…

…reepjes. Haal de crostini uit de oven en laat een beetje afkoelen. Besmeer elk broodje met wat ricotta lepel de aardbeien erop en bestrooi tot slot met de fijngesneden basilicum.

…minuten goudbruin en krokant. Peper-Pernodsaus Leg 30 aardbeien apart. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Snijd de resterende aardbeien fijn. Breng in een pan…

…helft van de aardbeien in stukken. Doe deze in een kommetje en meng met de suiker en wodka. Laat zolang staan. Pureer de andere helft van de aardbeien fijn met…

…   Stap 2:  Hak de gedroogde aardbeien grof. Voeg het ei en daarna de bloem met het bakpoeder toe aan het botermengsel. Meng de gehakte aardbeien en de pijnboompitten erdoor.  Stap…

…oven en bak in ongeveer 60 minuten gaar. Maak ondertussen de topping door de overgebleven aardbeistukjes verder fijn te malen tot een gladde puree. Meng dit samen met de roomkaas…