…Kook circa 5 minuten door. Snijd de ham in dunne reepjes en roer de ham en de doperwten door de saus. Voeg de penne toe warm goed door en breng…

…én de uitjes die bij de haring zitten kort aan. Voeg de doperwtjes toe en bak een paar minuten mee. Zet het vuur laag en voeg de stukjes haring en…

…op hoog vuur aan beide kanten 2 minuten. Schep wat doperwten-avocado puree in een amuse schaaltje en leg de coquille er op. Verkruimel de pancetta in grove stukken en…

…de eieren en roer de doperwtenpuree en de bloem erdoor.Breng op smaak met zout en peper.Verhit olie in een pan en bak de doperwtenpancakes circa 2 minuten aan…

…met olijfolie en bestrooi met zout. Rooster circa 10 minuten in de oven.   Blancheer de doperwten net gaar (circa 2 minuten) in het kokende water. Giet af.   Haal het goudbruin…

…uitlekken en snijd grof. Kook vervolgens de doperwten 2 minuten en giet af. Giet de gnocchi af en meng de doperwten spinazie en het ricottamengsel erdoor. Vet een ovenschaal in…

Blancheer de doperwten voor 2 minuten. Giet af. Maal de geblancheerde doperwten met het citroensap de muntblaadjes en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Besmeer de tijgerbol…

…Doe de pasta met een deel van het kookvocht terug in de pan. Roer de doperwten, olijfolie en het ricotta-muntmengsel erdoorheen en verwarm nog 3 minuten. Schep de pasta…

…waterkoker. Voeg de doperwten en het gekookte water toe, leg een deksel op de pan en stoof de doperwten in 3 minuten gaar. Voeg de mosterd en kookroom toe, roer…

…Roer er kort voor het einde van de kooktijd de doperwtjes door. Klop de eieren los met wat zout en peper. Verhit de olie in een koekenpan en maak een…

…minuten de diepgevroren doperwten toe. Kook de wortelen en doperwten beetgaar (ongeveer 8-10 minuten) en laat ze daarna goed uitlekken in een vergiet. Roer de wortels, doperwten en lente…

…en bak het gehakt rul. Voeg champignons toe en bak mee. Voeg wortelen en doperwten toe en breng op smaak met de kruiden. Maak aardappelpuree. Vet een ovenschaal in en…

Rooster de dunne plakjes desembaguette. Wrijf ze in met het snijvlak van een ½ teentje knoflook. Kook de tuinerwten in 5 min. gaar. Giet de erwten af en pureer ze…

…tomatenreepjes en olijven. Verdeel over een schaal. Strooi er de hamreepjes en de feta over. Verdeel de doperwtentapenade erover. Maak de salade af met de crazy pea en de hazelnoten.

…kokend water. Bak de kipgehaktballetjes rondom bruin in een koekenpan met wat boter en 1 eetlepel olijfolie. Voeg de doperwten en aspergetips toe. Voeg 1 eetlepel van de kruidendressing toe…

…de groene asperges in grove stukken. Halveer de sperziebonen en doe ze samen met de asperges en doperwten in een pan met kokend water, voeg zout toe en kook 4…

…op smaak met peper en zout. 3. Meng de pesto met de ravioli, de bimi en de rest van de doperwten. Verdeel dit over de borden. Garneer met extra kaas.

Een heerlijk recept van Power Beauty Food: een vegetarische rucola-spinaziesoep met doperwtjes en dragon. Wil je dagelijks ons recept van de dag in je mailbox ontvangen? Meld je dan…

…een flinke scheut olijfolie toe totdat het een smeuïge pesto is. Breng op smaak met peper en zout. Meng vlak voor het serveren de parelcouscous met de doperwten, de amandelen…

Dit recept voor een crostini met doperwten, feta & munt-hummus van Cuisine de Clementine is écht super makkelijk, en so damn good!  Verwarm je oven voor op de grilstand en sprenkel…