…en zout. Je kunt ze ook 30 minuten roosteren in de oven op 185°C. Pureer de gebakken butternut met 2 eetlepels olijfolie en 100 gram feta in de blender. Kruid…

…het mengsel met peper en zout. Maak met vochtige handen balletjes van het mengsel. Giet de tomatensaus in een ovenschaal en schik hierin de fetaballetjes. Zorg dat ze ongeveer voor…

…giet het water over de groenten. Zet de schotel 20 minuten in de oven. Leg nu de feta in het midden op de groenten, besprenkel hem met olijfolie en zet…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de feta in 4 blokken. Smeer in met olie en rol daarna door de maïzena. Pel de sjalotten en snijd deze in…

Snijd het vruchtvlees van de meloen(en) en feta in gelijke blokjes en verdeel om en om over een plat bord of (stenen of houten) plank. Haal de blaadjes van…

…vervolgens op in een schone theedoek en knijp uit zodat er zo veel mogelijk vocht uit kan lekken. Klop het ei los in een kom en verkruimel de feta erdoorheen…

Verwamr de oven voor op 200 C. De broccoli vier minuten blancheren in kokend water. De feta blokjes samen met de broccoli over de quichevorm verdelen. De eieren room, melk…

…peper. Rol het bladerdeeg uit. Verdeel de spinazie over het bladerdeeg en kruimel hier de feta in kleine stukjes over. Bestrooi met wat pijnboompitten. Rol het bladerdeeg voorzichtig op. Snijd…

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Ontdooi de doperwten en prak ze samen met de feta en pijnboompitten tot het geheel een beetje plakt. Snijd de munt fijn voeg…

…zeef laten uitlekken. Evt. kun je dit even aandrukken met een lepel. Verkruimel de feta en meng met de roomkaas, honing en een klein snufje peper en zout. En voeg…

…Neem een ovenschaal en verdeel een laagje van de tomatensaus over de bodem. Leg hierop een laag aubergineplakken en bestrooi deze met wat verkruimelde feta, walnoten en stukjes gegrilde paprika…

…stukken. Leg deze met de tomaten in een ovenschaal samen met de olijfolie zout en chilivlokken.  Leg het blok feta in het midden van de ovenschaal tussen het tomatenmengsel. Druppel…

…de stukken dan in een plastic zakje, doe het goed dicht en laat het afkoelen. Daarna kun je de schil er makkelijk afpellen. Doe de feta, geroosterde paprika, Griekse yoghurt…

…bakpoeder, eieren, melk en olijfolie. Schep de pompoen, feta, kerrie, provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak erdoor. Schep het beslag in de vormpjes. Bak de muffins in de…

…zout en peper naar smaak. Voeg de feta, de courgette, de tomaatjes en de paprika toe en laat dit 15 min. marineren. Leg de gemarineerde feta, de groenten en de…

Giet een scheutje olie in een pan. Verkruimel de feta en maak een cirkel van de feta in de pan. Breek het ei in het midden van de feta, in…

Snij de feta in dobbelstenen. Leg ze in een platte schaal. Bestrooi met vers gemalen peper en besprenkel met olijfolie. Laat even marineren in de koelkast. Pluk de blaadjes van…

…slinken. Laat uitlekkenen afkoelen. Klop het ei los. Verbrokkelde feta en doe ‘m bijde eieren. Schep er despinazie door en kruidmet peper en zout. Bestrijk de vellen filodeegmet olijfolie. Scheper…

…de vulling op elk vel en rol dicht. Schik in de ovenschaal, verkruimel er de feta en de geitenkaas over. Zet 10 min. in de oven. Spoel en droog het…

…de courgette fijn en knijp er al het vocht uit. Doe in een kom en verkruimel er de feta door. Pers er de knoflook bij en voeg ook de gesnipperde…