…tomaten en snijd klein. Maak de bosui schoon en snijd in ringen. Verdeel de forelfilet in stukjes. Meng de tomaten en bosui door de aardappelen en schep er voorzichtig de…

Verwijder de eventuele graten uit de forelfilet. Verdeel de vis in stukjes. Meng er de slasaus en de mierikswortel door en breng het op smaak met wat peper. Rooster het…

Verwijder de eventuele graten uit de forelfilet. Verdeel de vis in stukjes. Meng er de yoghurt en de mierikswortel door en maak het op smaak met wat peper. Rooster het…

…de staafmixer. Controleer de forel op eventuele graatjes en scheur de forel in stukjes. Snijd de bieslook fijn. Schenk de soep in borden en verdeel de forel en bieslook erover.

…Breng de forel op smaak met zout en peper en leg op het deeg. Dek de forel af met de rest van het deeg en bak circa 1 uur in…

…minuten in de oven. Forel met amandelen (ca 25 minuten) Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Spoel de forellen schoon en dep ze droog. Boen de citroen schoon…

…Voeg de courgettes toe en gaar 2 minuten mee. Voeg de forelfilets toe en laat 2-3 minuten doorwarmen. Haal de vis met een schuimspaan uit de soep en breek…

…en eventueel zout. Snijd de forel in stukjes. Rooster het brood en snijd de omeletten doormidden. Verdeel de kwark, omelet, forel en waterkers over de sneetjes brood. Breng op smaak…

…de peterselie fijn en meng samen met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Breek de forel in stukjes en verdeel over de salade.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de Amsterdamse uien en verdeel de forel in flakes. Rasp de cheddar. Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze 6 min…

…afkoelen en doe ze in een schaal. Voeg de veldsla en de rucola toe. Meng de dressing door de salade, verdeel de forel in stukken en leg op de salade.

…Scheur de forelfilet in stukjes. Snijd de olijven in stukken. Voeg de mascarpone en de olijven toe en laat op laag vuur circa 2 minuten pruttelen. Voeg de forel toe…

…Besprenkel met de helft van de dressing. Pluk de forel in grove stukken en verdeel samen met de gegrilde appel over de schaal. Besprenkel met de rest van de dressing…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

…Blend tot een smeuïg mengsel. Scheur de forel in kleine stukjes en wel de rozijnen 10 minuten in kokend water Leg een vel aluminium klaar en leg hier de tortilla…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

…gladde puree. Bak de tortilla’s in de oven in ca. 8 min. knapperig. Bestrijk de knapperige tortilla’s met de avocadopuree en verdeel er de groenten en forelflakes over.

…Strooi er de olijven, de cherrytomaatjes, de forel en de kaas over. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de tijm. Serveer de salade lauwwarm of laat afkoelen…

…de rest van de olie door. Breng de kruidensalsa op smaak met versgemalen peper. Haal intussen de forelfilet los van het vel en verwijder graten, verdeel de filet in flakes…

…kapjes in kleine stukjes. Bestrooi de tomaten aan de binnenkant met zout en peper. Haal het vel van de forelfilets en snijd de vis in kleine stukjes. Meng de vis…