Maak de garnale schoon en verwijder de kop. Wrijf de garnalen in met het limoensap en laat dit 10 minuten staan. Rooster de kerumbar droog in een koekenpan. Wrijf of…

…voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu met de garnalen voor 2 minuten. Voeg dan de erwten en de…

…olie en bak de garnalen voor 2 minuten en schep deze eruit. Voeg de olie toe en bak de bumbu voor 3 minuten. Dan de garnalen toevoegen en nog 2…

Pel de garnalen en verwijder het zwarte draadje. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin…

…wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de peteh en de garnalen toe en bak het geheel nog even voor 3 minuten. Serveer.

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de garnalen en verwijder de darmstreng maar laat het staartstukje zitten. Snijd de slaotten in dunne plakjes…

Maak de garnalen schoon en snijd deze in. Snijd de aardappelen en de wortel in plakjes. Ontip de lomboks en snij deze in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de garnalen met de bumbu, het zout en de kokos en verpak dit in een bananenblad. Maak…

Pel de garnalen en maak deze schoon. Snijd de lomboks in dunne ringen en de tomaten in partjes. Snijd de tahu in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de…

Maak de garnalen schoon. Week eerst de chili pepers in water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…

Was en pel de garnalen. Was de bayam en snijd het blad van de stengels. Snijd de stengels en de blaadjes grof. Snijd de sjalotten fijn. Ontpit de lomboks en…

Maak de garnalen schoon. snijd de tomaat en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…

Maak de garnalen schoon maar laat de staart zitten. Snijd de pepers in schuine reepjes en de tomaat in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

Wrijf of maal de gamba's, de knoflook en de koriander wortel fijn tot een pasta. Meng hierdoor de bloem, het zout en de peper. Hak het brood zeer fijn…

Maak de garnalen schoon en pel deze. Bewaar de koppen maar verwijder de harde bovenkant. Snijd de lombok in dunne ringen. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de…

Maak de garnalen schoon. Snijd de champignons in plakjes en de kool in reepjes. Snijd de knoflook grof. Verhit in een pan de olie en bak de knoflook voor 30…

…bonen toe en bak deze voor 1 minuut. Dan de garnalen toevoegen en bak deze vrijwel gaar. Vervolgens de palmsuiker en de vissaus toevoegen en bak de garnalen ver gaar.

Maak de garnalen schoon. Hak de knoflook fijn. Verhit in een wok de olie en bak de knoflook kort. Voeg dan de kecap en de oestersaus toe en bak het…

…ze goudbruin zijn. Laat de garnalentoast uitlekken op een stuk keukenpapier en bestrooi met een snuf zout. Tip van Danny: Serveer de garnalen-sesamtoast met wat sojasaus of Sweet chilisaus.

…op 200 graden. Pel en was de garnalen en verwijder het darmkanaal. Vet een ovenschaal in met sesamolie. Leg hier de garnalen op en besprenkel ze opnieuw met wat sesamolie…