…op de verpakking. Snijd de rollen in plakjes van 1 cm en leg ze in de vorm van een kerstster met 5 punten op een grote ronde schaal of dienblad…

Maak met een dunschiller lange linten van 1 kant van de komkommer. Ga door tot je bij de zaadjes aan de binnenkant bent en draai de komkommer dan een kwartslag…

Verdeel de veldsla over een platte schaal. Verdeel er de geitenkaasbolletjes en frambozen over Besprenkel met de crema di balsamico en olijfolie.

…en klop kort door. Snijd de kerststol in dunne plakjes. Meng in een kommetje de koffie met eventueel de amandellikeur. Doop de plakjes kerststol kort in de koffie en bedek…

…vierkante pindakoekjes van 4x4cm 4 langwerpige koekje met chocodrizzle 4 ronde koekjes met chocodrizzle 6. Nu gaan we de kerstkoekjes bakken. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat…

Zo maak je het: 1. Schil de peren en verwijder het klokhuis via de onderkant van de peer, doe ze in een pannetje. 2. Kook 300 ml water in een pannetje…

…Garneer de cake met het amandelschaafsel. 8. Bak de kerstcake in 55 – 60 minuten af in de voorverwarmde oven. De cake is gaar als een satéprikker er schoon en droog…

Bij een feestelijk hoofdgerecht hoort uiteraard een lekker sausje. Deze cranberry chutney is net even anders dan je gewend bent. Heerlijk Oosters gekruid met alleen pure ingrediënten, zoet en – als…

Verwarm de oven voor op 180°C. Splits de eieren. Roer de dooiers los en klop de eiwitten stijf. Voeg er tijdens het kloppen lepel voor lepel de suiker aan toe…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet in. Klop de eieren en de suiker tot een lichte crème. Zeef de bloem en spatel samen…

Kruid de blokjes kalkoen met de kipkruiden. Maak de partjes mandarijn los. Meng de blokjes kalkoen met de pistaches en de mandarijn door het kipgehakt. Kruid met peper en zout…

Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrooi de kalkoen aan de buitenkant met kalkoenkruiden. Hou nog wat kruiden over voor de saus. Leg de kalkoen in een ovenschaal. Snij plakken…

Kruid het gehakt met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel in 4, rol er gelijke balletjes van en duw ze een beetje plat tot een hamburger. Laat opstijven in de koelkast…

…Hak de bieslook fijn. Mix de mayonaise met 2 eetlepels bieslook en doe alles in een spuitzak. Serveer de kerstcrackers met de bieslookmayonaise, die je er al zigzaggend over spuit.

Verwarm de melk tot lichaamstemperatuur. Doe er de gist en de gesmolten boter bij en laat 10 minuten staan. Roer om. Meng de bloem, de suiker en de vanillesuiker in…

Ontpit de dadels en halveer ze. Pel de kardemompeulen en haal er de zaadjes uit. Breng de amandelmelk met de kardemomzaadjes, de steranijs, de kaneelstok, de kurkuma, het gemberpoeder en…

Spuit beide chocolademousses in miniglaasjes. Werk de donkere mousse af met de koffieboontjes. Rasp boven de witte chocolademousse de witte chocolade. Zet ze op de plank en verspreid de chocolade…

Maak de tonijnsalade. Kook de eieren 10 minuten en laat ze schrikken onder koud water. Pel ze en hak ze fijn. Laat de tonijn uitlekken en plet het vruchtvlees met…

Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het blikje croissantdeeg open en snij het deeg in 3 gelijke delen. Bestrijk elk deeglapje met veenbessenconfituur. Rol het deeg in de lengte…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de vulling. Rasp de schil van de mandarijnen. Pel de mandarijnen, snij het vruchtvlees in blokjes en meng ze met de appelcompote. Voeg…