Brandade van gerookte makreel Breng een pan met water aan de kook. Pel de knoflook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappels met de knoflook in…

…chilivlokken en halvanaise. Snijd de ijsbergsla in dunne repen en meng met de azijn. Serveren Verdeel de ijsbergsla over de borden. Verdeel daarover de Marokkaanse aardappelsalade en een stukje makreelfilet.

…en versgemalen peper. Bak de makreelfilets door de filets met bakpapier zo in een droge warme bakpan te plaatsen en bak tot het vel kant goudbruin is. De vis zouten…

…koud. Giet de groente op een zeef en spoel ze koud. Poolse salade Maak de makreel schoon Snijd de bosuitjes in ringen. Schil en snijd de appel in blokjes. Snijd…

Haal het vel van de makreelfilet en trek het visvlees met twee vorken in stukken. Snijd de bieten in blokjes. Pel en snipper de rode ui. Pluk het korianderblad en…

…Maak de korrels los met een vork en meng ze met het citroensap. Schep in een grote kom. Snij de makreel in stukken. Spoel de groenten en laat ze uitlekken…

…goudbruin. Hou het vuur zacht zodat de binnenkant van de rösti goed kan garen. Serveer de rösti warm of lauw met stukjes van de gerookte makreel en de zure room…

…citroenrasp en -sap glad. Kruid met peper en zout. Trek de makreelfilets in stukjes en roer ze door de saus. Proef en kruid eventueel nog bij met peper. Bestrijk de…

…rollade appels ui en peterselie door elkaar. Maak gerecht af: Verwijder de huid van de makreel en snijd de filets in drie stukken. Rooster het brood in de broodrooster lichtbruin…

…grof, meng de azijn erdoor en breng op smaak met peper en zout. Breek de makreel in stukjes. Verdeel de gekookte krieltjes, winterpeen, rauwkost en makreel over een serveerschaal, besprenkel…

…zo’n 8 centimeter lang. Haal het vel van de makreel, verwijder eventuele graatjes. Prak met een vork de makreel en de mayonaise door elkaar. Voeg zo’n 6 druppels…

…en zout. Hak de peterselie fijn. Prak de makreel een beetje, zodat je 'vlokken' vis krijgt.- Zodra de spaghetti gaar is, giet je 'm af en roer je de makreel…

…en gort (apart) beetgaar. Maak de gerookte makreel schoon door het vel te verwijderen de graten te verwijderen en pluk de gerookte makreel in grove stukken. Pluk was en droog…

…Meng de pijnboompitten en de dragon door de makreel en breng op smaak met de rasp van de sinaasappel olijfolie en een beetje zout en versgemalen peper.Pluk de gele…

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: snijbonensalade met gerookte makreel op toast. Verwarm je oven voor op 175 graden en breng een pan met water aan de…

…van de toffe blog LepeltjeLiefde schreef dit heerlijke recept. Een makkelijke aardappelsalade, met verse makreel voor de liefhebber. Of anders met gegrilde halloumi-kaas. En reken maar dat het spannend wordt…

Spoel en halveer de perziken. Haal de pit eruit. Pluk de makreel in grove stukken. Hak de ansjovisfilets heel fijn en doe ze, samen met het citroensap, in een kommetje…

…Voeg de roomkaas toe aan de soep en mix de soep glad. Serveer de champignonsoep met de gebakken akkerpaddenstoelen, croutons en stukjes makreel. Werk af met een plukje rode cresson.

…toe. Schep de risotto in een diep bord en maak deze af met de paddenstoelen en gerookte makreel. Tips: De gerookte makreel mag op kamertemperatuur bij de risotto geserveerd worden…

…met zout en peper. Maak de makreelfilets schoon door de huid en graten te verwijderen. Breek de makreel in stukjes en strooi over de cous cous salade. Komkommersalade Rasp de…