Kruid de kippenlapjes met peper en zout, beleg ze met blaadjes salie en verdeel er een dunne laag gehakt over. Rol ze op en omwikkel ze met ham. Maak vast…

…Plet het venkelzaad en zeezout in een vijzel. Schik de aardappelschijfjes en salie op een bakplaat, druppel er de olijfolie over en strooi er het venkelzaadmengsel over. Laat 30 minuten…

…citroensap naar smaak. Verdeel de tortelloni over de borden, schep de salieboter erover en werk af met wat extra geraspte pecorino. Tip! Je kunt deze tortelloni ook maken met wontonvellen…

…3 inkepingen en laat telkens 3 cm tussen elke inkeping. Vul elke inkeping met een plakje halloumi en een blaadje salie. Kruid met peper en zout en gaar 10 minuten…

…staafjes. Haal de blaadjes van 1 takje salie en stop de blaadjes samen met de knoflook in de inkepingen in het vlees. Leg het vlees in een ingevette ovenschaal. Kruid…

…Bestrooi alles met kerriepoeder en de garam masala. Snij de boter in stukjes en verdeel over de ovenschaal. Leg er de blaadjes salie bij. Gaar 1 uur in de oven.

…flinke scheut olijfolie in een koekenpan en bak er kort de salieblaadjes in. Laat de blaadjes uitlekken op keukenpapier. Roer de gedroogde salie onder de olie en laat even trekken…

…dik. Hak de noten grof, haal de blaadjes salie van de takjes en verkruimel de feta. Leg de plakjes pompoen in het mandje van de airfryer, op een vel bakpapier…

…de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Bak nu de blaadjes salie kort aan in het achtergebleven vet tot ze krokant zijn. Schep ze uit de pan. Klop de…

…het salie-botermengsel over de pompoenhelften en zorg dat je het mengsel goed tussen de inkepingen stopt. Bak voor ongeveer 60 minuten in de oven. Serveer met de overgebleven salie…

…basilicum. Voeg de salie toe aan de gebruinde boter en verwarm 1 min. mee. Breng op smaak. Schep de gnocchi op 4 borden en schep er de gebruinde salieboter over…

…met zout naar smaak aan de kook. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Houd een paar salieblaadjes apart voor de garnering en doe de rest, met stelen…

…simpliciteit. Deze tortelloni met botersaus en salie staat binnen 10 minuutjes op tafel. Echt waar! Boter en salie (burra e salvia) is een klassieke combinatie in de Italiaanse keuken. Dit…

…extra nootje boter en 1 el warm water door. Kruid met peper en zout. Verdeel de botersaus over de borden en werk af met de krokante blaadjes salie. Serveer warm.

…peper en zout en leg het erbij. Bak het 2 minuten aan elke kant. Verdeel de kalfslapjes en de tagliatelle over de borden. Garneer met de salie en de parmezaan.

…peper en zout. Vermeng met de ricotta. Hak de peterselie, scheur de salieblaadjes in reepjes. Schep de kruiden bij de kaas. Klop de eiwitten tot pieken. Spatel de eiwitsneeuw luchtig…

…2 el olijfolie aan beide kanten goudbruin. Haal de blaadjes salie van de takjes en leg ze de laatste minuut bij in de pan, zodat ze hun smaak kunnen afgeven…

Kruid de kalfslapjes met peper en zout en leg op elk lapje een blaadje salie. Omwikkel met ham en zet vast met een prikkertje. Gril de kalflapjes naar smaak. Leg…

Breng het water aan de kook voor de agnolotti. Smelt de boter op een zacht vuur in een pannetje met de salieblaadjes en het zout. Wacht tot de boter lichtbruin…

…met peper en zout. Giet daarna de pasta af. Serveer de pappardelle met de champignonroomsaus en werk de borden af met de parmezaan en een blaadje salie. Kruid met zwarte…