…Leg er de spaanse peper bij. Schil de knoflook en pers die uit. Geef ook deze samen met de ui bij de marinade. Geef er zout en peper bij en…

gril de aubergines rondom gaar. Meng Spaanse peper met zeezout en olijfolie. Meng knoflook, gember, peper tahina, sojasaus, rijstazijn, suiker en limoensap tot een gladde massa en giet hier al…

…een bord op). Zet het standaardmes in de keukenmachine. Doe de koriander met steeltjes en al, de Spaanse peper (zonder steeltje), de gepelde knoflook, de pindakaas en een scheut sojasaus…

…Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd deze in kleine blokjes. Giet de kippenbouillon en kokosmelk in een pan met de peper en gember en breng het aan de…

…blokjes. Snijd de Spaanse pepers overlangs doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Pureer de paprika met de Spaanse peper…

…circa 1 min. Voeg de ui, knoflook, Spaanse peper, worteltjes en bleekselderij toe en bak het geheel zachtjes nog zo'n 3 min. en roer het mengsel af e toe…

Kook 4 aardappels en schil ze als ze gekookt zijn. De aardappels pureren en peterselie, kruiden en de Spaanse peper toevoegen. Vorm ze zoals op de foto’s en haal…

…verwijderen. Paprika`s in kleine stukjes snijden. Was de Spaanse peper, verwijder de pitjes en de zaadlijsten en snij de pepers in hele kleine stukjes. Doe de paprika, stukjes peper…

…hakken. Knoflook, spaanse peper (zonder de pitjes) heel fijn snijden en samen met sojasaus mengen. Op de kip verdelen en in een plastic zak minimaal een uur laten marineren. De…

Uien en knoflook pellen en snipperen. Spaanse peper wassen, pitjes verwijderen en in dunne reepjes snijden. Mango schillen. Vruchtvlees in korte reepjes snijden. Kipfilet in reepjes snijden. Olie verhittenin een…

Bereid de gehakt-tomatensaus volgens het recept. Verwijder de zaadlijsten uit de Spaanse pepers en hak ze fijn. Voeg toe (gebruik zoveel als je zelf lekker vindt) aan de gehaktsaus…

Fruit ui, knoflook en Spaanse peper aan in olijfolie en voeg tomatenpuree toe. Voeg specerijen en tomaat toe, breng tegen de kook aan en laat iets indampen. Voeg kikkererwten, olijven…

…met rijstwijn, eiwit en zout en peper. Hak de knoflook en gember fijn. Snij de Spaanse pepers in de lengte door en verwijder de zaadjes. Meng de ketjap manis, kipbouillon…

Doe de feta in een kom en prak er met een vork de Spaanse pepers en het citroenraspsel door. Verhit 2 el van de olie in een grote koekenpan op…

…sjalot, Spaanse peper (zonder zaadlijsten en pitjes) en de knoflook heel fijn. Maak de paprika schoon: verwijder de zaadlijsten en de pitjes en snij in kleine stukjes. Verhit de olie…

Ontpit de pepers en blancheer deze kort. Wrijf de sjalotten, de knoflook, de kemirienoten, deketumbar en de gember fijn tot een bumbu (pasta). Verhit in een wok/wadjan wat olie…

…mango in kleine reepjes en de sjalotten en de gember in plakjes. De pepers moeten fijn gesneden/gehakt worden. Wrijf of maal de pinda's erg grof. Meng vervolgens alle…

…knoflook pellen en snipperen. Spaanse peper schoonmaken, pitjes verwijderen en in kleine stukjes snijden. 1 eetlepel olijfolie in een kleine pan verwarmen en hierin de peperstukjes, ui en knoflook even…

…3 tenen heel fijn en meng ze met de peper en koriander.Snijd de andere tenen in plakjes.Snijd de spaanse peper overlangs doormidden,verwijder de zaadjes en snijd het…

…en de rode port in een pannetje. 5. Voeg de Spaanse peper toe en breng het geheel aan de kook. 6. Draai het vuur zacht en voeg al roerend beetje…