…de sjalotjes en snipper ze. Snijd de tomaat fijn. Snijd de courgettes in reepjes, ongeveer zo groot als de sperziebonen. Verhit een klontje boter in de pan. Fruit de sjalotjes…

Pel en snipper het sjalotje en de knoflook. Snij - bij gebruik van gepelde tomaten - deze fijn. Snij de gedroogde tomaten in kleine stukjes. Was de courgette, verwijder de beide uiteinden…

Verwarm olijfolie in een pan. Voeg fijngehakte ui en knoflook toe en fruit kort aan. Voeg tomaatjes toe en roerbak ze enkele minuten op matig vuur. Breng op smaak met…

Snipper de sjalotjes en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een braadpan en fruit de sjalot en knoflook 3 min. Snijd de tomaten in stukken. Voeg toe en…

Snipper de sjalot. Schil de zoete aardappelen en snijd in blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de wortel in stukken van 2 cm. Verhit in een soeppan de olie…

Snijd de rode ui in ringen en snipper de sjalot fijn. Bestrijk de biefstukken met 2 el olie en gril ze in de grillpan in 2-3 min. per kant…

Steek de barbecue aan.  Meng in een kom de aardbeien met de sjalot en de rode peper.  Voeg de helft van de olie en een snufje zout toe.  Bestrooi de…

…Rol intussen de plakjes deeg op een met bloem bestoven werkbank iets dunner uit zodat ze om de bietjes passen. Schep het sjalot-paddenstoelmengsel in het midden van het deeg…

Meng in een kommetje de augurken, sjalot, ketchup en mayonaise. Bestrooi het vlees met zout en peper en strijk het aan beide kanten in met olie. Verhit het gourmetpannetje en…

Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de sjalot,de knoflook en de worstjes. Voeg de sperziebonen, de cherrytomaatjes, de olijven, de tomatenblokjes met vocht, de Italiaanse kruiden, de…

…Verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten uit de komkommer. Snijd de komkommer in grove stukken en doe ze met de sjalot, olijfolie en yoghurt in de kom van de keukenmachine…

…Pel de sjalot en snipper fijn. Pel de knoflook en snijd of rasp fijn. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan op laag vuur en stoof de sjalot en…

…het sjalotje. Kook de rijst. Hak de peterselie. Kook de aardappelen en snij ze in plakjes. Snij de tomaten in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof de sjalotsnippertjes…

Snipper het sjalotje fijn. Snij de korst van het brood en snij in blokjes. Snij de vijgen in stukjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Laat 1 dl porto, 2…

Snipper het sjalotje fijn. Stoof het fijngesnipperd sjalotje aan in olijfolie. Bak er de rijst in tot alle korrels glanzen van de olie en wat glazig worden. Roer de saffraan…

Snipper de sjalot fijn. Snij de champignons in beetklare stukken. Maak balletjes van het gehakt. Stoof het sjalotje in wat boter. Voeg er de balletjes aan toe en bak ze…

…en snipper de sjalot en de knoflook. Spoel de tomaten, snij er een kapje af. Lepel ze uit en laat ze 10 minuten omgekeerd uitlekken. Vermeng de sjalot en de…

Snipper het sjalotje fijn. Snij de ui in partjes. Hak 2 knoflookteentjes fijn. Verwarm de oven voor op 175°C. Laat de spinazieblaadjes slinken in het aanhangende water. Laat ze goed…

Pel en snipper de sjalot fijn. Verkruimel het brood. Snij de helft van de olijven in heel kleine stukjes. Vermeng het gehakt met de sjalot, het verkruimelde broodkruim, de gemalen…

Fruit de sjalot en knoflook in boter. Voeg de mosselen en kokkels toe. Dek af en laat openkoken. Zeef het kookvocht. Hou enkele exemplaren apart om te garneren, haal de…