…bakvorm met bakpapier en vet dat papier daarna in met wat zachte boter. Smelt de chocolade en de boter samen au bain marie en roer ze tot een glanzend mengsel…

…heel makkelijk recept, dat we net dat beetje wow-factor geven met een aantrekkelijke topping van koffie-meringue. Want zeg je Culy, dan zeg je chocolade, koffie en kardemom! Die…

…Het beste Rocky Road recept Zet een vorm van 20 bij 30 centimeter klaar en bekleed die met bakpapier of plasticfolie. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie…

…de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en laat afkoelen op het papier. Smelt de witte chocolade au bain-marie met de melk en de Grand Marnier. Los er het…

Smelt de chocolade met het koffie-extract en een nootje boter in een warmwaterbad. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Doe de eidooiers met de…

Laat de witte chocolade smelten in de room, op een zacht vuur. Laat 5 minuten afkoelen. Splits het ei. Klop het eiwit stijf met de fijne suiker, tot het in…

…Doe de mascarpone en de advocaat bij de opgeklopte eidooiers. Knijp de gelatine uit en roer 'm door de gesmolten chocolade. Doe dit mengsel en de half opgeklopte room bij…

Week de gelatineblaadjes in koud water.Smelt de chocolade au bain-marie op 45°C.Voeg er een scheutje melk aan toe en eenscheutje Grand Marnier. Knijp de gelatineblaadjes uit en…

Smelt de witte chocolade met de room au bain-marie. Klop de eiwitten stijf. Strooi er de bloemsuiker bij en blijf stevig kloppen tot de eiwitsneeuw glanst. Spatel luchtig door…

…Breng de room tot tegen de kook aan. Breek de witte chocolade in stukken en laat die al roerend smelten in de room. Voeg de bloemkool toe en mix het…

Verwarm de oven voor op 170° C. Doe de chocolade en de boter in een kom en laat au bain-marie smelten. Klop de eieren met de kandijsuiker ongeveer 10…

…oven voor op 180°C. Bekleed een taartvorm met bakpapier. Smelt de boter en de chocolade au bain-marie. Klop de eieren met de suiker licht en romig, tot het volume…

…Zeef de zelfrijzende bloem boven het beslag en roer glad. Meng de gesmolten chocolade door het beslag. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag. Vet een springvorm…

Smelt de chocolade au bain-marie. Verwijder het kroontje van de aardbeien en dip ze in de witte chocolade. Prik er een satéstokje in en prik dat de aardbei onderaan…

Verkruimel de meringue? Hak de pistachenootjes fijn. Smelt beide chocoladesoorten apart au bain-marie of in de microgolfoven. Dip de hoorntjes eerst in de chocolade, laat wat afdruipen en dip…

Breek beide soorten chocolade in stukjes en doe ze in een kom. Breng de sojaslagroom aan de kook, giet over de chocolade en laat smelten. Roer goed om. Roer het…

Smelt de chocolade in de microgolfoven. Dip de rand van het hoorntje in de chocoladesaus en bestrooien met bresilienne nootjes. Vul het hoorntje met het fruit en schep er de…

…vijgen en dep droog met keukenpapier. Wentel ze eerst tot de helft in de chocolade en dan in het schaaltje met de gehakte pecannoten. Leg ze voorzichtig op het bordje…

Smelt de chocolade au bain- marie. Lepel de chocolade door de Rice Krispies. Leg papieren cupcake-vormpjes in een cupcakevorm en vul tot de helft met de Rice Krispie-mengeling…

…opstijven. Smelt de chocolade au bain-marie. Dop elk koekje met eiwit onder in de chocolade of zet de koekjes op een rooster en giet voorzichtig de chocolade over de…