Snijd de kipfilets in dunne reepjes. Meng er het geperste teentje look, de tomatenpuree en de kruiden (paprikapoeder, komijn en oregano, peper en zout) onder. Snijd de paprika’s e…

Snipper de ui en de look fijn en fruit ze aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de spinazie toe en laat slinken. Overgiet het geheel met de tomatenblokjes. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de mozarella in stukjes van ongeveer 1 cm bij 1 cm. Snijd de broccoli in roosjes, schil de broccolistelen en snijd ze…

…met zout en duw goed aan. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak er de schijfjes aubergine in samen met een teentje look. Dep de schijfjes af met…

Snij de ui en look fijn, stoof in 2 cl olijfolie. Blus met de rode wijn en de passata en laat even opkoken. Wentel de kalkoenbouten door de bloem en…

…sjalotjes en look fijn. Verdeel de snijbiet in 4 en snij in repen van 1 cm breed. Spoel ze grondig in koud water. Bak de sjalotjes en look kort in…

…een scheutje olijfolie in een pan op het vuur. Voeg de look en alle gesneden groentjes toe en stoof ze gaar. Breng de groentjes op smaak met peper en zout…

Doe de kippenbouten in een vuurvaste schotel en kruid ze stevig met peper en zout. Plet de knoflook en leg hem tussen de kippenbouten. Bestrooi de kip rijkelijk met verse…

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pot op het vuur. Fruit er een teentje look in aan. Voeg vervolgens de gezeefde tomaten en de verse basilicumblaadjes erbij. Zet de…

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pot op het vuur. Fruit er een teentje look in aan. Voeg vervolgens de gezeefde tomaten en de verse basilicumblaadjes erbij. Zet de…

Fruit een teentje look aan in een scheutje olijfolie in een pan op het vuur. Voeg de datterini tomaatjes toe en laat ze enkele minuutjes sudderen op een zacht vuurtje…

Fruit een teentje look aan in een scheutje olijfolie. Snijd het eekhoorntjesbrood in schijfjes en voeg bij de look in de pan. Bak kort aan en breng op smaak met…

Stoof de ui en de look glazig in een klontje boter. Maak in een andere kookpot de roux door drie eetlepels boter te smelten en vervolgens de bloem er door…

Pers de teentjes look en fruit ze aan in een scheutje olijfolie in een grote pan op het vuur. Voeg de schijfjes salami toe en laat deze enkele minuutjes meebakken…

Snijd alle groenten in stukken. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pot. Stoof er de uien en de look in aan. Voeg vervolgens de rest van de groenten, de…

Fruit de ui en de look samen met de komijn en de oregano aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de tomatenpuree en de blokjes zoete aardappel toe…

Verhit wat vetstof in een pan en bak de ui gedurende een minuut op een gemiddeld vuur. Voeg vervolgens de knoflook, gedroogde oregano, basilicum en chili vlokken toe en bak…

Snijd alle groentjes fijn en stoof ze aan in een scheutje olijfolie in een grote pot. Voeg na een paar minuutjes het gehakt toe en kruid het geheel met peper…

Snijd de ui, de look en de paprika’s fijn. Stoof aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de cubes en het tomatenconcentraat toe. Laat enkele minuutjes zachtjes pruttelen en…

Fruit de look aan in een scheutje olijfolie. Voeg het tomatenconcentraat en de oregano toe. Doe er na een minuutje nog de kerstomaatjes uit blik, het water en de honing…