In pan rijst met melk volgens aanwijzing op de verpakking zachtjes gaarkoken. Vanillesuiker en 100 g van suiker toevoegen en al roerend oplossen. Intussen grill voorverwarmen. Perziken afgieten, 4 perziken…

Breng een pan met een laag water aan de kook en draai het vuur zacht. Verwarm de melk en giet in een hittebestendige kom die op de pan past. Breek…

Meng de melk met de gist en suiker. Laat 5 min. staan. Klop met een mixer de dooiers luchtig. Voeg de bloem, 1 mespunt zout en de melk toe. Laat…

…de melk aan de kook in een pan met dikke bodem. Voeg de rijst en 75 g suiker toe, laat 25 min. op laag vuur koken tot de melk grotendeels…

Doe de melk en boter (op kamertemperatuur) in een steelpan en verwarm tot handwarm. Zet het vuur uit en voeg de gist toe als de boter gesmolten is. Doe de…

…een laagje pudding van ongeveer 2 cm in elk longdrinkglas en zet de glazen ongeveer 1 minuut in de koelkast. Schenk 4 1/2 dl melk in een andere kom…

Klop het ei met de melk los in een diep bord. Snijd de peer in parten, verwijder het klokhuis en snijd de parten in plakjes. Snijd de sneetjes brood diagonaal…

Leg steeds een choc-chipcookie met de bovenkant naar beneden. Schep 1 bol ijs op het koekje. Dek af met nog een choc-chipcookie. Verdeel de hagelslag over een bord…

Verdun de mayonaise met melk. Breng de saus op smaak met citroensap, worcestersaus, peper en zout. Leg het flinterdungesneden ossenhaas op een schaal en druppel de saus in strepen over…

Doe de havermout en melk in een steelpan en breng aan de kook. Laat al roerend op laag vuur in 10 min. inkoken tot pap. Snijd ondertussen de bananen in…

…voor op 225 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Breng in een steelpan 125 ml water met de melk, boter en een mespunt zout aan de kook. Neem de pan…

Roer de melk en poffertjesmix in een kom tot een glad beslag. Meng het ei, de olie en eventueel zout erdoor. Meng de zuivelspread met de lemon curd. Verhit de…

Vul een pan met ruim water en doe het ongeopende blikje melk erin. Breng aan de kook en laat 3 uur op laag vuur koken met de deksel op de…

…eruit. Breng de melk met het vanillestokje en het merg tegen de kook aan en laat een half uur trekken. Verwijder het stokje en passeer de melk door een zeef…

In pan melk met kaneelstokje, citroenschil, saffraan en vanillesuiker aan de kook brengen. Rijst toevoegen en al roerend aan de kook brengen. Afgedekt op laag vuur in ca. 15 minuten…

Zet het ongeopende blikje gecondenseerde melk in een pan en voeg zo veel water toe dat het blikje onder staat. Breng het water aan de kook en laat 3 uur…

Verwarm de melk met het water op laag vuur tot lauwwarm. Zet het vuur uit, voeg de gist en suiker toe en laat 10 min. staan. Zeef ondertussen de bloem…

Vul de glazen om en om met de 2 soorten chocolademousse met een ijsbolletjestang. Schaaf met een kaasschaaf of dunschiller grove krullen van de chocoladereep. Garneer de mousse met chocoladevlokken…

Doe de melk met de slagroom en de suiker in een steelpan en breng aan de kook. Splits ondertussen de eieren (het eiwit gebruik je niet). Meng de eidooiers met…

…Verwarm de melk met het vanillemerg. Laat ca. 5 minuten trekken. Kluts de eidooiers met 50 g suiker en roer er de bloem doorheen. Schenk de warme melk al roerend…