Hak de amandelen in stukjes en rooster ze in een koekenpan in ca. 3 min. lichtbruin. Bestrooi ze met zout en bewaar ze op een bord. Voeg de knoflook en…

…kort mee. Kook 400 g pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een beetje van het kookvocht. Voeg de gekookte pasta toe aan de koekenpan met…

…voor pit. Voeg 20 kalamata olijven zonder pit en 2 el kappertjes toe aan de pan en bak kort mee. Kook 400 g pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking…

…indikt. Kook ondertussen 400 gram pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Verwijder het laurierblad uit de saus en breng op smaak. Voeg de pasta bij de saus en serveer…

Breng de kipblokjes op smaak met paprikapoeder, knoflookpoeder en een snufje zout en peper uit de molen. Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak de kip al omscheppend goudbruin…

…plakjes. Rasp de Parmezaanse kaas. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de knoflook na 5 min. toe aan de kip en bak 3 tot 5 min…

Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui goudgeel en glazig. Voeg de tuinerwtjes samen met de kipreepjes toe aan de ui en laat het geheel even goed…

…aan de pastasaus en verwarm nog 4 min. Breng de saus op smaak met peper. Meng de pasta met de bolognesesaus en schep op 4 borden. Bestrooi met de peterselieblaadjes.

…saus op smaak. Voeg de spinazie toe en roer door. Houd een kopje kookvocht van de pasta apart. Giet de penne af en roer door de roomsaus. Voeg een scheutje…

Snipper de uien. Snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan. Bak de tomatenpuree, ui, knoflook, champignons en kip 10 min. op…

…versgemalen peper. Schep de penne door het eimengsel. Voeg de groente toe. Doe de pasta in de ovenschaal en bestrooi met de rest van de kaas. Gratineer 10 min. onder…

Kook de pasta en kook de broccoli met iets zout. Rulbak het gehakt in een tefalpan zonder vet. Snipper de ui en voeg dit toe, snijd de champignons in plakjes…

Kook de pasta in een pan met ruim water en zout in 10-20 minuten beetgaar. Pureer de basilicum met de knoflook en de koksroom in de keukenmachine of met…

…water met een snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de pasta. Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel en bak…

…Voeg steeds een lepel kookvocht toe en schep om totdat er een mooie saus ontstaat. Roer de guanciale of pancetta door de spaghetti en serveer je traditionele pasta carbonara direct.

Kook de pasta met een snufje zeezout. Bak de pancetta en de gepelde, gekneusde knoflook in een scheutje olijfolie. Meng in een kom de eierdooiers met de pecorino, parmezaan en…

Kook de pasta ruim van tevoren volgens de verpakking en laat goed afkoelen in een ruime schaal om plakken te voorkomen. Snijd 500 gram kipfilet in blokjes en kruid met…

Grill eerst de chipolata worstjes en de courgette, zet deze vervolgens opzij. Kook ondertussen de penne zoals op de verpakking vermeld staat. Pel het sjalotje en de knoflook en snijd…

…en schep door het eimengsel. Voeg de groente toe en schep om. Verdeel de pasta over de ovenschaal en strooi er de rest van de kaas over. Gratineer 10 min…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Wrijf intussen in de vijzel de basilicumblaadjes fijn. Voeg de knoflook, pijnboompitten, ²?? van de Parmezaanse kaas en de olijfolie…