…op 180 °C en vet de taartvorm in. Schil en rasp de bieten. Smelt de chocolade au bain-marie. Splits ondertussen de eieren. Klop de eidooiers met de suiker luchtig…

…in cirkels op de bovenkant van de taart. Haal de chocolade-muntblaadjes van het cellofaanfolie en druk ze tegen de zijkant van de taart in de slagroom. Garneer met muntblaadjes.

Chocoladepastadeeg Meng bloem cacaopoeder en het zout met elkaar. Maak hier een kuiltje in en meng in het kuiltje de eieren met de olie. Meng beetje bij beetje het bloemmengsel…

Bereid de chocolade fondant volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat 'm heel even afkoelen voordat je gaat garneren, zodat de taart niet meer ‘heet’ is. Hak ondertussen de hazelnoten…

Bereid de chocolade fondant volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat 'm heel even afkoelen voordat je gaat garneren, zodat de taart niet meer ‘heet’ is. Klop ondertussen de slagroom…

…daarna schuimig met de staafmixer of blender. Verdeel de drank over 4 glazen en schep in elk glas een grote bol vanille-ijs. Bestrooi de chocolade milkshake met wat cacaopoeder.

…de chocolade fijn en meng dit met de boter door de helft van de melk. Verwarm dit au bain-marie en roer het geheel goed door tot de chocolade is…

…1,5 a 2 minuten op 700 Watt. Roer de chocolade tussentijds door om te voorkomen dat hij te lang verhit wordt, let op: de chocolade verandert niet van uiterlijk.

Spreid de plakjes banaan uit op een bord en zet 45 min. in de diepvries tot de plakjes bevroren zijn. Roer intussen in een beker de cacao met een beetje…

…Ik heb hier de pan van het vuur gehaald. Laat het mengsel afkoelen in de en zet het in de koelkast. Ik heb de chocolade fondant in een muffinvorm gebakken…

Dit recept voor chocolade ganache taart met pindakaas (!) kwamen we tegen op fijne blog De Bakparade. Een absolute aanrader! Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Bekleed de bodem…

Op de leuke website Always Order Dessert vonden we dit goddelijke recept voor chocolade-pindakaaspudding. In plaats van continu bij de pan te blijven staan en steeds te roeren, maak…

…een leuk recept is om met samen de kinderen bezig te zijn. Bron: Zelf chocolade-salami maken Smelt de chocolade en boter samen au bain-marie of in de magnetron…

Hak de chocolade in kleine stukken of rasp 'm. Doe ze in een steelpannetje en zet in een grotere pot met een bodempje water. Smelt de chocolade au bain-marie…

…en de suiker. Maak de ganache. Smelt de chocolade au bain-marie in de room samen met 2 el warm water en de glucosesiroop. Neem een schone spuitzak en een…

…gesmolten boter toevoegen en mixen. Deze biscuit op de bodem van een taartvorm verspreiden. De chocolade zachtjes smelten ’au bain-marie’. 1/3 van de room (200ml) opkloppen. De Mascarpone…

…en eetbaar geworden, maar om hem volledig te laten uitharden, kun je hem het beste nog even in de koelkast laten staan. Breek de chocolade in brokken voor het serveren.

Bereiding Kruimel voor de bodem van de chocolade ganache taart de koekjes fijn in keukenmachine of door ze in een zak te doen en tot kruimels te slaan. Smelt 100…

…Hak de pecan noten en chocolade in stukjes (of gebruik een keukenmachine) en voeg toe aan het beslag (bewaar een beetje voor de garnering). Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes…

…loopt. Smelt de chocolade in een pan of in gekookt water. Giet dit vervolgens in de beker. Als het ei leeg is en uitgedroogd, laat de chocolade erin lopen. Laat…