Meng amandelmeel, arrowroot, kokosmeel, speculaaskruiden, baking soda en zout door elkaar. Meng vervolgens het vanille-extract, ahornsiroop en de gesmolten kokosolie erdoor. Kneed tot een deeg. Vorm het deeg tot…

 Verwarm de oven voor op 120 graden. Wrijf met een stukje citroen de mixerkom en de kloppers in zodat deze volkomen vetvrij zijn. Splits de eieren maar zorg dat er…

Verkruimel de koekjes en smelt de boter, roer de gesmolten boter door de koekkruimels. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en verdeel het koekkruimel/botermengsel over de bodem, druk het…

Was het fruit, laat het goed uitlekken en snij het indien nodig in stukjes. Mix in 1 kom de klop-klop met de melk stijf. Mix in een andere kom…

Boen de citroen en de sinaasappel met heet water schoon. Leg de citroen en de sinaasappel in een pan en voeg zoveel water toe tot ze onder water staan. Kook…

Week de dadels voor ongeveer 10 minuten in een bak met heet water. Giet daarna af en laat uitlekken. Hak de pecannoten grof en zet even opzij. Vet een cakevorm…

Maak een dressing van de glutenvrije sojasaus, azijn, zoetstof, olie, hot sauce en knoflook in een kommetje. Maak in een andere kom een soort "salade" van de komkommer, peen, radijs…

Mix het meel, de eieren, de melk en een volle theelepel zout tot een goed, klontvrij beslag. Je zult merken dat het iets stroperiger is dan 'gewoon' pannenkoekenbeslag. Pak een…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de bloemkool en verdeel in roosjes. Maal fijn in de blender. Doe ze in een schaaltje en zet ze 5 minuten in de…

 Schil de asperges snij de kontjes eraf en snij ze in stukjes van ongeveer 1- 2 cm. Zet de asperges opzij in koud water en kook de schillen met een…

Wel de rozijnen in warm water (15 minuten). Giet hierna af en laat uitlekken. Neem een kom en meng hierin alle ingrediënten voor het deeg. Kneed tot een samenhangend geheel. Laat…

Bak het stokbrood als dat nog niet gedaan is. Laat het goed afkoelen en maak intussen de spread. Meng de geitenkaas met de creme fraiche, peper en zout in de…

Meng het meel met de sojadrink tot een beslag. Voeg eventueel extra meel of melk toe als het beslag te dun of te dik is. Verhit een beetje margarine en…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (electrisch), 160 graden hetelucht. Vet de vorm in met wat olie of boter en bekleed dan met bakpapier…

Bereiding Doe het glutenvrije havermeel, boekweitmeel, vanillesuiker, kaneel en snuf zout in een kom en meng dit door elkaar. Voeg vervolgens de eieren en de melk toe en meng dit…

…goed gemixt is, spatel je voorzichtig de opgeklopte eiwitten door het beslag. Vet de tulbandvorm in met wat extra boter en bestuif lichtjes met wat glutenvrij meel. Schenk nu het…

Bereiding Klop het ei los samen met de melk en vanille extract. Vervolgens voeg je hier het meel, bakpoeder, suiker en een snuf zout aan toe. Klop alles goed door…

Bereiding Snijd de witte ui en knoflook fijn. Meng de ui en knoflook door het gehakt heen samen met het ei en de paprika poeder en cayenne peper. Voeg eventueel…

Zet alles klaar dat snel werkt en vergeet niets. Verwarm de oven voor op 220 graden. Meng Lisa's Choice bloem, het bakpoeder, zout en de basterdsuiker. Snijd de boter…

Kneed de ingrediënten voor het deeg. Laat het deeg 30 minuten rusten onder vershoudfolie en een droge doek op een warme plaats. Verdeel het deeg in 11 gelijke balletjes. Laat…