…de peper klein. Snijd de kipfilet in blokjes en was je handen. Bak de kip met de gember en de peper in de hete olie gaar en bruin. Bak de…

…de soep met een staafmixer of in een keukenmachine. Roer de melk, kip en de overige preiringen door de soep en breng kort aan de kook. Breng de soep op…

…de kipfilet in blokjes en was je handen. Verwarm de olie en bak hierin de kip bruin. Bak de ui en de kruidenmix kort mee. Voeg de rest van de…

…en breng het geheel aan de kook.  Zet het vuur laag zodat de bouillon niet gaat koken en schep het schuim dat boven komt drijven steeds weg met een soeplepel…

…dikke soep. Voeg nu de room toe, of verdeel de room per kom over de soep heen. Serveer de soep met gehakte peterselie, pompoenpitten en een beetje van de kip…

…aardappel en kip toe aan de erwtensoep. Bewaar eventueel wat kip om te garneren. Laat de soep nog ongeveer een half uur zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met…

…2 borden en voeg de radijsjes en avocado toe. Schep de warme kip (kan ook koud) erop en bestrooi met pistachenootjes. Besprenkel met de dressing en serveer de salade met…

…de kip. Snijd de lavas grof pureer met olijfolie en verdeel over het gerecht. Knip de Chili Cress los en verdeel over de groente. Schep als laatste een flinke soeplepel…

…soep nu niet meer koken. Snijd de kipfilet in plakjes. Serveren Serveer de soep in een diep bord. Maak de soep af met wat doperwtjes witte bonen dungesneden prei kip…

…kip gaar is. Garnituur soep Snij en kook de haricots verts. Schil en snij de aardappels in stukken. Kook ze gaar. Kook de kwarteleieren. Snij de lente-uien in ringetjes. Haal de kip…

…Mix de soep fijn en breng ze op smaak met peper en zout. Verdeel de soep over borden of kommetjes en werk ze af met sliertjes kipfilet en de parmezaankrullen…

Halveer de ui. Doe de kip, de kippenbouillon, de kruidnagel, de jeneverbessen en 1/2 ui in een kookpot en breng aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes koken. Zeef…

…aan de soep. Snijd de Shiitake in plakjes en voeg toe aan de soep. Snijd vervolgens ook de kip in stukjes en voeg deze rauw toe aan de soep en…

Bereiding Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar in een kommetje. Kruid de kip met de cajunkruiden. Bak in een pannetje gaar en mooi goudbruin in ca. 15 min…

…parten. Marineer de kipfilets in de olie limoensap knoflook soja en vissaus. Hoe langer je de kip laat marineren des te beter de smaak wordt. Breng op smaak met peper…

…de vissaus toe aan een soeppan en breng aan de kook. Dek af met een deksel, zet het vuur laag en laat 12 min. pruttelen tot de kip gaar is…

…kikkererwten uitlekken en voeg toe aan de soep. Verwarm nog 3 min. Snijd intussen de paprika in reepjes. Verdeel de kip over 4 kommen en schep er de soep op…

…snij ze in repen.
 Doe de stukken wortel en de peultjes samen met de knoflook in de soep en laat 4 minuten zacht sudderen. Voeg er dan de kip…

…zout en nootmuskaat. Voeg eventueel een beetje bloem toe voor een soepel en kneedbaar deeg. Snij de kipfilets overlangs open zodat er grote filets ontstaan. Klop ze gelijkmatig plat met…

…vuur laag. Verwarm de oven voor het Turkse brood en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de soep ongeveer 25 minuten koken totdat de pompoen gaar is. (Dit…