…snippers. Pel de look en plet de tenen tot pulp. (gebruik een hoeveelheid naar smaak) Verhit een scheut olijfolie in een ruime stoofpot of een soepketel op een matig vuur…

…deze zeer droog, bak deze goed aan in boter samen met de gerookte spekblokjes. Voeg de uitgeperste look toe de gember fijn geraspt, kruiden naar smaak met peper, komijn en…

…snijden. Look fijn snijden. De groenten aanstoven in olijfolie samen met de zongedroogde tomaten. Laat deze rustig pruttelen terwijl bouillon toevoegen, mosterd en de kruiden. Mix de soep zeer goed…

…rustig sudderen terwil de balletjes voor de soep maken. Meng het gehakt met peper, zout, mosterd en chapelure, rol er balletjes van. De soep goed mixen en terug aan de…

…en kook de soep ca. 25 min., tot de aardappelen gaar zijn. Stamp de aardappelen een beetje fijn en pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep op smaak…

…snijden. Tomaten in vier snijden. Look grof snijden. Stoof de groenten in een beetje boter gaar aan en voeg bouillon toe. Mix de soep en warm goed op. De rookworst…

Pel de ui en hak hem grof. Pel de teentjes look. Snij de jonge uien in ringen, nadat je de wortels en het groen hebt verwijderd. Doe hetzelfde met de…

…er weer uit (anders krijg je van die harde stukjes laurier in je mond en dat is niet aangenaam). Mix de soep fijn en kruid eventueel nog bij naar smaak…

…Tomaten grof snijden. Ajuin halveren en in reepjes snijden . Porei in ringen snijden. Aardappelen in blokjes snijden . Look fijn snijden . Wortelen in blokjes snijden . Stoof deze ingrediënten aan in boter…

…snijden, houd een beetje aan de kant voor afgarnering. Look in fijne ringen snijden. Raapjes grof snijden houd een beetje aan de kant voor afgarnering. Butternut in blokjes snijden, houd…

…Venkel in blokjes snijden. Look zeer fijn snijden. Stoof deze groenten aan in een beetje boter hou de sojascheuten aan de kant. Voeg de bouillon toe eveneens de bouillon van…

…de tomatenblokjes en uitgeperste look toevoegen evenzeer de kippenbouillon. Laat dit alles +/- 30 min sudderen op een matig vuur als laatste de balletjes toevoegen. Serveer deze soep zeer warm en…

…zeer fijne ringen snijden. Wortelen in fijne blokjes snijden. Ajuin in fijne blokjes snijden. Look fijn snijden. Aardappelen in blokjes snijden. Stoof de groenten aan in een beetje boter en…

…snijden. Ajuin in blokjes snijden. Porei in fijne ringen snijden. Ananas in blokjes snijden. Look zeer fijn hakken. Bak de kippenblokjes aan in boter voeg de sambal manis toe en…

…Look zeer fijn snijden. Aardappelen in kleine blokjes snijden. Gember in zeer fijne blokjes snijden. Stoof deze groenten aan in de boter vervolgens regelmatig de bouillon toevoegen laat de soep…

…boter voeg de jenever toe evenzeer de bouillon, kruiden naar smaak met de boven vernoemde kruiden. Het vlees even opbakken, voeg deze bij de soep. Serveer deze herfstsoep zeer warm.

…look en citroensap toevoegen laat op een zacht vuur sudderen voeg de bouillon toe. Als laatste de kabeljauw in blokjes gesneden toevoegen evenzeer de mosselen. Serveer de soep zeer warm…

…lookteentjes en paprikapoeder, vervolgens regelmatig de bouillon toevoegen na een 20 tal min. de soep goed mixen, pasta verbrokkeld erbij en laat op een zacht vuur nog 10 min. pruttelen.…

…het apparaat op de ‘smooth’ functie en laat het zijn werk doen. Doe voor de croutons de look en tijm in een hoge beker en kruid met peper en zout…

…regelmatig de bouillon toe laat rustig sudderen en mix de soep. Voeg de tomatenpuree toe en roer dit goed in de soep . Wikkel de mozzarella bolletjes in spek en bak…