…balletjes. Bestuif een werkblad met wat speltmeel en rol de deegballetjes uit tot 4 dunne wraps. Snijd de rode ui in ringen en de paprika's in dunne reepjes. Verwarm…

…en peper. Vet de ovenschaal in. Plaats een wrap op een bord, schep 1/4 van het Mexicaanse mengsel erin, bestrooi met kaas. Klap de zijkanten één voor één over…

…deze manier krijg je een wat dikkere soep. Serveer de soep met zure room, koriander en tortilla chips. Tip: heb je nog wraps over? Maak dan zelf eenvoudig (gezondere) tortillachips…

…roerei van. Breng op smaak met zout en cayennepeper. Serveer het roerei in het midden van een bord en schep de groente er omheen. Serveer met tortillachips of wraps. Mexico

…garneer met verse peterselie en een lepel crème fraiche. Tips: lekker met krokante tortilla wraps om erbij te serveren. Je kunt de soep zo pittig maken als je zelf wilt…

…en tonijn uitlekken en voeg toe. Meng de chilisaus erdoor. Snijd de peterselie fijn en doe in een kommetje. Haal de wraps uit de verpakking, leg ze op een bord…

…oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Snijd de wraps in 8 partjes en smeer in met de overige olijfolie. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze…

…blaadjes sla van de kropjes en leg op een bord. Vul ze met het Mexicaanse mengsel met zoete aardappel en gehakt. Schep er hoopjes zure room op en besprenkel met…

…Besmeer de wraps met de zure room. Breng de groenten pittig op smaak met de chilipeper en schep ze op de wraps. Rol de wraps op en leg ze op…

…het gehakt. Zet het vuur uit. Vet de ovenschaal in met de rest van de olie. Vul de wraps met het gehaktmengsel, rol op en leg in de ovenschaal. Verdeel…

…Doe dit met de rest van de wraps en ingrediënten en leg ze allemaal strak naast elkaar in de ovenschaal. Schenk de rest van de saus over de enchilada's…

…ca. 40 sec op 800 Watt. Verdeel de sla, roerbakgroenten met Quorn stukjes en cheddar over de warme tortilla's en vouw dicht tot wrap. Garneer de wraps met tortillachips.

…aan het bonen-tomatenmengsel. Verdeel het mengsel over de wraps en vouw ze dicht. Gebruik gerust meer wraps als je te veel vulling hebt. Leg de wraps in de ovenschaal…

…ondertussen de tacoschelpen en wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven. Vul de taco’s met de sla, tomatenmaissalsa en kip. Bestrijk de wraps met de helft…

…schep deze door het mengsel. Verdeel ondertussen de wraps over de bakplaat en verwarm ze 5 min. in het midden van de hete oven. Verdeel het gehaktmengsel over de wraps…

…de oven voor op 180℃ hetelucht. Vouw de mini wraps dubbel en verdeel ze over de ovenschaal. Doe de kip samen met alle kruiden, specerijen en bastersuiker in een kom…

…ui, knoflook, paprika en jalapeñopeper (naar smaak toevoegen) tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt en de Mexicaanse kruidenmix toe en bak het gehakt rul. Voeg de tomaten, het limoensap…

…toe en bak op middelhoge temperatuur 3-4 minuten mee. Voeg de tomaten en de Mexicaanse kruiden toe en laat op lage temperatuur 3-4 minuten pruttelen. Voeg de mais…

…fraîche en uiensnippers. Verdeel het mengsel over de helft van de wraps en dek af met de rest van de wraps. Bak in 2 ruime koekenpannen elke quesadilla 5 min…

…een ⅙ van het bonenmengsel. Leg daarop weer een wrap en daarop weer de vulling. Ga zo door tot de wraps op zijn en eindig met het mengsel. Serveer direct…