Snijd de kip in ongeveer evengrote stukken. Dep de stukken droog met keukenpapier. Spoel de kip eventueel af met water en azijn om salmonella tegen te gaan. Bak de stukken…

Kluts in een kommetje 1 ei met de melk. Voeg de stukjes tomaat en avocado toe en draai versgemalen peper en wat zout over het geheel. Roer alles goed door…

Klop de eieren los met een scheutje melk, wat peper en zout. Laat in een koekenpan een klontje boter smelten. Schenk de eieren in de pan en strooi wat bieslook…

Meng de gehaktkruiden en 1 ei door het gehakt. Maak middelgrote gehaktballetjes van het mengsel. Bak deze in een braadpan gaar. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking…

Snijd paprika's in reepjes en de tomaten in plakjes. Plet de knoflook. Verhit de olie in een grote hapjespan. Fruit hierin de uien tot ze goudkleurig zijn. Voeg de…

…binnenholte met zout en peper. Kerf met een scherp mes een kruis aan de bovenkant van de poten. Wrijf de kip in met de boter. Stop de holte vol met…

Kook het ei gaar en pel het. Snijd het in partjes. Snipper het uitje. Roer in een schaal de slasaus, mosterd, zout, peper en 1 eetlepel water tot een dressing…

Kook de eieren hard en snijd ze in stukken. Schil de avocado's en snijd ze in stukken. Besprenkel de avocado stukken met citroensap. Snijd de ui in ringen. Meng…

Scheid de eierdooiers van het eiwit. Roer de dooiers met de suiker tot een gladde massa. Voeg citroensap en ananassap toe en meng goed door. Week de gelatine 10 minuten…

Kluts de eieren en bak hier twee omelets van. Laat de omelets afkoelen op een snijplank. Snijd de avocado in kleine blokjes. Snijd de cherry tomaatjes doormidden. Hak de peterselie…

Rooster de pijnboompitten op een matig vuur en zet apart. Haal de sperziebonen af en snijd ze in de lengte doormidden. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking…

Verwarm de oven voor op 200 graden en beboter de vorm (bestrooi eventueel met wat extra bloem). Splits de eieren in dooier en wit en klop de dooiers met de…

Kook de eieren hard gedurende 10 minuten, spoel ze af en pel ze. Meng intussen in een kommetje zure room met mosterd, suiker, azijn en citroensap. Knip de helft van…

Kook het gewenste aantal eieren hard en pel ze. Snijd ze daarna in de lengte doormidden en haal voorzichtig het eigeel eruit met behulp van een lepeltje. Doe het eigeel…

Verwarm de oven op 180 graden. Meng de eieren met de amandelmeel, hüttenkäse en 75 g geraspte kaas tot een beslag. Doe het beslag in een springvorm van 16 cm…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Snijd de kipfilet in blokjes van 1 cm. Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak de kip 3 min. aan. Voeg…

Snijd elke kipdijfilet in 4 stukken en doe in een bakje. Snijd de knoflook en rode peper fijn en doe van beide de helft bij de kip. Voeg de olie…

Doe de twee eieren in het bekertje en prik de dooiers kapot. Kluts de eieren niet. Giet de twee eieren in de pan en verdeel het gelijkmatig over de bodem…

Verhit een scheut olie in een ruime koekenpan. Doe er de aardappelschijfjes in, bestrooi ze met wat zout en bak ze al omscheppend. Voeg er de gehakte ui aan toe…

Voorbereiding: Vul een steelpan met water en verwarm dit tot 60 °C. Gebruik een keukenthermometer om de temperatuur te controleren. Laat afkoelen: Zet het vuur uit en wacht tot het…