…op de verpakking. Giet de rijst af, laat hem uitlekken en maak de korrels los. Snipper de peterselie en strooi ze over de rijst. Serveer het stoofpotje met de rijst.

…aan stoofpotje toevoegen en vis in ca. 3 minuten zachtjes gaar laten worden. Op smaak brengen met zout en peper. Stokbrood in plakjes snijden. Stoofpotje serveren in diepe borden met…

Snijd elke kippenbout in 2 stukken en bestrooi ze met zout en peper. Wentel de kip in de bloem. Bak de kip in de boter rondom goudbruin. Pel intussen de…

Snijd de kip in stukken en kruid met peper en zout. Laat de boter in een pan smelten en bak de kip langs alle kanten goed aan. Haal uit de…

Breng een pot water met een flinke scheut azijn aan de kook. Schil de asperges, snijd ze in grote stukken en stoof ze aan in boter met een scheut water…

Neem een ovenschaal en wrijf ze in met wat boter. Kruid de vis en de ovenschaal met peper en zout en leg de rogvleugel in de ovenschaal. Besprenkel de vis…

Was alle groenten. Haal het zaad uit de courgette en snijd ze samen met de rest van de groenten in grove gelijke stukken. Kruid de piepkuikens zowel vanbinnen als buiten…

Braad het vlees in een koekenpan mooi bruin in olie en doe het vlees in een stoofpan. Bak de uien en knoflook aan tot ze glazig zijn en blus ze…

Bak de stukken konijn bruin in wat boter en kruid met peper en zout. Je kan de kop en lever meebakken voor meer smaak. Haal de stukken uit de pot…

Pel de uien en snipper ze fijn. Schraap de pastinaken en de wortelen en snij beide in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi de kalfsschenkels met de bloem…

Kook de aardappelen met de pastinaak gaar in lichtgezouten water met een laurierblad. Giet af en stamp fijn met een scheutje melk. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat…

…Zet het deksel op de stoofpot en laat op een zacht vuurtje 2 uur stoven. Controleer of het vlees zacht is en kruid eventueel een beetje bij met peper en…

…Schil en rasp de gember. Pers het sap van de citroen uit. Verhit de olijfolie in een stoofpot en voeg de ui toe. Stoof glazig en voeg dan de knoflook…

…de wijn bij. Laat 4-6 minuten sudderen tot de kalkoen gaar is en de saus wat ingedikt is. Verdeel het stoofpotje met de rijst over de borden. Werk af…

…zout. Haal de stoofpot uit de oven en roer alles even onder elkaar. Haal de tijm, de laurier en de rozemarijn eruit. Schep wat van de stoofpot op een bord…

Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water. Laat de aardappelen nadien afkoelen in de koelkast. Kruid de kippenbouten met paprikapoeder, peper en…

…spinazie met de warme bulgur en kruid met peper en zout. Meng er een scheutje olijfolie door. Verkruimel er de feta over. Serveer de stoofpot van lamsvlees met de bulgur.

Verwarm een scheut olijfolie in een paellapan op het vuur. Snijd ongeveer 6 sneetjes van het stokbrood en bak ze in de pan. Leg er de amandelschilfers bij en rooster…

Pel en snipper de uien. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Borstel de champignons schoon en snijd ze in vier. Smelt…

Snijd de jahe in plakjes, hak de knoflook fijn en snijd de bosuitjes in stukjes. Week de spareribs in water voor 1 uur en giet het water af. Vul een…