Roer de mayonaise los met de kwark en het citroensap. Snijd de dille fijn. Verdeel de garnalen, zalmblokjes en dille over coupes. Schep de citroenmayonaise erover.

…verpakking. Verwarm de Hollandaise saus. Plaats de groenten en gnocchi op het bord. Plaats de zalm (eventueel in stukjes) op het bord. Garneer met de Hollandaise saus en radijs, kappertjes…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Zalm met spinaziepesto uit de oven Pel en snijd de knoflook grof. Pureer met een staafmixer 100 g spinazie met de knoflook Parmezaanse…

…droog met een schone doek of keukenpapier. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en bak de zalm eerst op de huidkant in scheutje olie. Keer na 2 minuten en bak…

…Laat 15 minuten zacht koken. Mix en zeef de puree. Laat afkoelen. Kruid de zalmmoten met peper en zout. Bestrijk ze lichtjes met olie. Leg ze 4 minuten onder de…

…peperbolletjes en jeneverbessen. Laat even trekken. Leg de zalmfilets in het water (hou het tegen de kook aan) en pocheer ze 10 minuten. Neem ze eruit en hou warm. Stoof…

…spread. Besprenkel de bodem van een ovenschaal met wat olijfolie en leg de zalm hierin. Bestrooi de zalm met peper en zout en verdeel de bietenspread erover. Strooi hierover het…

…peper, cayennepeper en de fijngesneden groene kruiden. Kruid de zalm met peper en zout en bak hem op het vel in boter. Draai het stuk vis om wanneer het vel…

…Bewaar in je LeukeRecepten account Of deel via: Whatsapp Whatsapp Facebook Facebook Pinterest Pinterest Print recept Alles Zonder afbeeldingen Alleen ingrediënten Print Bereiding: Zalmpakketje Verwarm de oven op 200 graden…

…ca. 25 minuutjes tot ze gaar zijn. Ga ondertussen verder met de zalm. Rasp de citroen en hak de dille en hazelnoten fijn. Doe de ricotta in een kom, voeg…

…beter blijven staan. Pakketjes van zalm Halveer de avocado verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken ter grootte van de zalm. Leg de…

…dille door de roomkaas.   Bestrijk de pannenkoeken met de dille-roomkaas. Beleg met de spinazieblaadjes en de zalm. Rol de pannenkoeken zo strak mogelijk op. Dit kan eventueel met behulp van plasticfolie op…

…Verwijder de folie van de kervelboter. Verdeel de toast over de borden. Besmeer met de boter en leg de zalm er losjes op. Garneer naar wens met wat extra kervel.

…een groot stuk vershoudfolie. Verdeel de zalm in de vorm van een grote rechthoek over de folie. Zorg dat de zalm netjes tegen elkaar aan ligt. 3. Meng de ricotta…

…Leg de plakjes zalm open op het werkvlak. Leg in het midden van het plakje zalm een lepeltje roomkaas. Maak beursjes door de uiteinden van de zalm samen te nemen…

Snij de zalm in hele fijne blokjes. Pel de sjalot en hak fijn. Spoel de dille schoon, leg enkele stukjes opzij en hak de rest fijn. Meng de zalm met…

Hak de rauwe en de gerookte zalm fijn. Hak de koriander fijn en voeg toe. Breng op smaak met het limoensap, peper en zout en voeg de olijfolie toe. Schil…

…Leg de plakjes zalm erop in een rechthoek van ca. 20 x 16 cm. Sprenkel het limoensap erover en bestrijk de zalm voorzichtig met een dun laagje limoenricotta. Dek het…

…de roomkaas. Verdeel de komkommer, bieslook, sla en zalm over de wraps. Breng op smaak met zwarte peper. Rol de wraps stevig op. Snijd elke wrap in 5 rolletjes. Verdeel…

…met de citroenrasp, het citroensap en de avocado blokjes. Beleg een plak zalm aan de rand met een strook van het mengsel en rol daarna strak op. Herhaal dit met…