…met een beetje zout en versgemalen peper. Halveer de artisjokharten. Verkruimel de feta. Halveer de olijven.Beleg het bladerdeeg met de spinazie artisjokken olijven en feta maar laat rondom circa…

…suiker en de azijn toe en laat dit zachtjes koken totdat de suiker is opgelost. Leg de artisjokken een een pot en giet het mengsel erover en laat het afkoelen.

Verwarm de oven voor op 200 graden (electrische oven) Giet de artisjokken af, maar gebruik 2 el olijfolie uit het potje om de rode uien in te bakken. Voeg deze…

…Lekker met dubbelgedopte tuinbonen, artisjokharten en Parmezaanse kaas.  Tuinbonen zijn van april tot september in het seizoen. Dus grijp je kans en grijp die bonen voordat het te laat is…

Snij de artisjokken in kleine blokjes. Kook de tortelloni gaar in gezouten water. Giet de pasta af en meng er de artisjokkenharten, de coppa, de olijven, de zongedroogde tomaatjes, de…

…een lepel. Halveer de artisjokken en bewaar ze in het citroenwater. Maak de venkel schoon. Snijd de venkel in partjes en bewaar ze bij de artisjokken in het citroenwater. Rooster…

…Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken in een vergiet. Giet de artisjok af en bewaar 2 el van de olie (per 4 personen). Snijd de rode ui…

…Maak eerst de artisjokken schoon. Snijd drie vierde van de bloem af. Schil als een appel tot aan je bij de bodem en het 'hooi' (binnenste van artisjok) komt.Snijd…

…schoon en kook ze in gezouten water in 15-20 minuten gaar. 2. Laat intussen de artisjokharten kapperappeltjes en kappertjes goed uitlekken. Pers de citroen uit. Hak de peterselie fijn…

…koekenpan. Fruit de sjalot met de knoflook 3 min. op laag vuur.  Giet de artisjokken af. Voeg samen met de kappertjes toe aan de koekenpan en bak 1 min. mee…

…met artisjok en Kalamata olijven. De knapperige korst is bedekt met hartige artisjokken en briny olijven voor een smaakvolle combinatie. Een heerlijke Italiaanse klassieker met een twist! Halveer de artisjok…

…ontpit de avocado en snij in blokjes van 2 cm.  Doe deze bij de rucola samen met de garnaaltjes, pijnboompitten en de artisjokken. Breng op smaak met wat olijfolie, citroensap…

…de tarlie in 12 minuten gaar. Verhit een eetlepel olie in een wokpan en voeg de knoflook toe. Voeg de champignons toe en bak ze goudbruin. voeg dan de artisjokharten…

…in plakken. Verdeel achtereenvolgens de erwten-geitenkaasspread, babyspinazie, tomaat en gegrilde artisjok over de bruschette. Verkruimel de rest van de geitenkaas erover en garneer met het citroenrasp en de cremaceto.

…Roer de stukjes door de couscous. Snijd een stuk of vier artisjokharten in kleine stukjes en roer ook door de couscous. Hak de peterselie fijn. Maak je lekkere couscousje af…

…de steel uitsteekt houd de artisjok stevig vast en trek met een draaiende beweging van boven naar de beneden de steel van de artisjok zodat zoveel mogelijk van de draden…

…een kommetje, schenk er warm water overheen en laat in 10 min. ontdooien. Snijd ondertussen de dille grof. Doe de erwten, artisjok, plantaardige yoghurt, edelgistvlokken, ¾ van de dille, het…

…en schep ze om met 2 el van de artisjokkenolie. Rooster de aardappelen 15 min. in de voorverwarmde oven. Giet de artisjokken af en leg ze met de zalmfilets bij…

Verwijder de steel en de harde bladeren van de artisjokken. Wrijf ze in met citroen en laat ze een halfuur weken in water met citroensap. Rasp de schil van een…

…grove stukken. Snipper de teentjes knoflook. Halveer de artisjokharten. Verhit 3 eetlepels olijfolie en stoof er de ui, paprika en knoflook in aan. Doe de inktvis bij de groenten. Laat…