Snipper de ui. Meng alle ingrediënten, behalve het paneermeel, in de kom. Voeg het paneermeel toe zodra het een geheel is. Als het een kleverige massa wordt is dat oké…

…Breng op smaak met versgemalen peper. Hak de rest van de koriander grof. Garneer de Mexicaanse gehaktballen met de koriander. Serveer met de Mexicaanse groente en tortilla's. Verdeel voor…

…wat peper bij. Verlaag de temperatuur tot halfhoog en laat de saus af en toe roerend 10-15 minuten pruttelen tot hij ingekookt is. Maak intussen de gehaktballen. Doe de…

…half zakje nasikruiden van Conimex, wat extra zout, sambal, ei, 1 beschuit en de fijngesnipperde ui. Maak hier gehaktballen van en bak ze gaar in de pan met genoeg boter.

…diep bord en rol er de gehaktballen door. Laat 30 min. afgedekt opstijven in de koelkast. Verhit de margarine in een braadpan en bak de gehaktballen rondom op middelhoog vuur…

Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 15 min. gaar. Rasp de wortel. Doe het gehakt in een kom en voeg de wortel toe. Breek er het…

…Parmezaanse kaas on top natuurlijk. https://www.culy.nl/koken-bakken/polenta-koken/ Bron: Nancy van Batenburg voor Culy Gehaktballen in tomatensaus met polenta Bak de helft van de ui…

…de aanwijzingen op de verpakking. Vorm 12 gehaktballetjes van het gehakt. Bak in een braadpan met antiaanbaklaag de gehaktballen rondom bruin. Laat op zacht vuur 10 min. garen. Pers boven…

Breng een pot water aan de kook voor de rijst. Voeg de bouillon en kurkuma (optioneel) toe. Snipper de sjalot fijn. Pers de knoflook. Snijd de wortel in blokjes van…

…in nog geen 10 minuten rondom bruin en gaar. Schep de gehaktballen uit de pan en leg ze op een warme serveerschaal. Blus de pan met de bouillon en laat…

…bakken. Doe de extra mosterd in een kommetje. Leg de gehaktballen op een schaal of bord doe de hutspot en de boerenkoolchips in schalen. Aan tafel: Zet alles op tafel…

…Schep de groene saus door de gnocchi en verdeel over diepe borden. Verdeel de vegetarische gehaktballen over de borden. Breng op smaak met olijfolie en een kneepje citroensap en wat…

…van de buisman toe. Maak van het gehaktmengsel gehaktballen. Als het water met buisman kookt, zet het vuur laag en voeg de gehaktballen toe aan de pan. Let erop dat…

…heerlijke kookboek! Wij mogen er eentje met jullie delen: de beroemde Jordanese gehaktballen van Louman. “Slager Frans Louman in de Jordaan is nog zo iemand van de oude garde; in…

…min. op middelhoog vuur. Voeg de spruiten toe en bak 2 min. mee. Verdeel de gebakken aardappelen, spruiten, appel en gehaktballen over de borden. Verdeel de jus over de ballen.

…matig vuur bakken, tot ze goudbruin en gaar zijn. In braadpan 2 el olie verhitten en hierin gehaktballen rondom aanbraden. Deksel op pan leggen en ballen nog ca. 15 min…

…gehaktballen in de pan en bak ze rondom bruin. Zet het vuur laag en voeg een scheutje water toe. Leg de deksel schuin op de pan en braad de gehaktballen…

Verhit een steelpan op middelhoge temperatuur en voeg alle ingrediënten voor de cranberrysaus hieraan toe. Breng aan de kook, verlaag de temperatuur en laat het geheel 20 minuten sudderen. Proef…

…met een kaasballetje in het midden. Herhaal met de overige gehaktballen en kaasballetjes. Doe de ancho-pepers in een kleine hittebestendige kom en giet er kokend water overheen. Laat ca…

…gehaktballen goed aan zodat ze zometeen niet uit elkaar vallen. Giet wat olijfolie in een koekepan en bak de gehaktballen gaar. Giet de saus in de koekepan waar de gehaktballen…