…stooftijd de paprika en de tomaatstukjes toe. Kook de rijst volgens de beschrijving op de verpakking. Serveer de rijst op voorverwarmde borden met een schep goulash erop en smullen maar.

Verwarm de oven voor op 175grC. Verwarm de olie in de pan en bak hierin het gekruide vlees snel rondom bruin. Voeg de uien en knoflook toe en bak die…

Snijd het vlees in kleine stukjes. Verhit de boter in een braadpan en bak de stukjes vlees tot ze goudbruin zijn. Strooi de bloem erover en laat deze ook kleuren…

…bestrooi met zout. Rooster de pompoen in ca. 25 min. gaar. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de goulash met de rijst en de pompoen.

Kruid het vlees met peper, zout en paprikapoeder en laat eventjes intrekken. Smelt de boter in de pan en bak hierin de vleesblokjes aan. Voeg de uien en knoflook toe…

…garen in de oven. Meng de zure room met een beetje paprikapoeder. Hak de peterselie grof. Serveer de goulash met verse peterselie en zure room. Serveer met brood of rijst.

Snijd de schoongemaakte paprika in smalle reepjes. Snipper de sjalot. Snijd de schoongemaakte champignons in plakjes. Bereiden:Verhit de olie in een koekenpan. Bak de paprika, de sjalot en de…

Breng de bouillon in een kleine pan op hoog vuur tot aan de kook. Haal van het vuur en voeg het eekhoorntjesbrood toe. Laat ± 30 min. weken. Smelt intussen de…

…Voeg de tijm en kummel toe. Breng het geheel aan de kook en laat de goulash afgedekt ca. 2 uur heel zachtjes (op een vlamverdeler) sudderen. Schil de aardappelen en…

…de azijn en de bouillon erbij.Leg een deksel op de pan en laat de goulash op een zacht vuur iin 2 uur gaar smoren.Controleer zo af en toe…

…en de gesneden ui bakken. De gehakt rul bakken en daarbij 1 zakje kruidenpasta voor Goulash champions en de uitjes toevoegen. De oven voorverwarmen op 180 graden. 1 1/2…

Verhit een ruime koekenpan of hapjespan met een scheutje olie. Voeg de ui, knoflook en chilivlokken toe en fruit zacht. Voeg het gehakt en de paprika toe en bak het…

Kruid de kip met zout en peper. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan en bak de kip kort aan, zodat deze aan alle kanten kleurt. De kip…

Pel en snipper de uien en de knoflook. Schil de winterpenen en de aardappelen en snij ze in kleine blokjes. Snij de gepelde tomaten in stukjes, verwijder eventuele velletjes en…

Snij het vlees indien nodig in kleine blokjes. Pel en snij de uien in dobbelsteentjes of in kwartringen. Braad het vlees in kleine porties in de reuzel flink aan en…

Dep het vlees droog met keukenpapier, bestrooi met wat zout en vers gemalen peper uit de molen. Smelt de boter in de braadpan, wacht tot deze uit is geschuimd. Voeg…

Verhit de olie in de pan. Bak hierin de spekblokjes bruin. Kruid het gehakt met peper, zout, paprikapoeder en nootmuskaat. Voeg het gehakt in plukken toe aan de spekblokjes en…

Braad de stukjes vlees aan in een beetje braadboter en haal ze uit de pan. Bak vervolgens de spekreepjes kort aan en voeg daarna de uien en knoflook toe. Voeg…

…de kook. Laat het lekker op laag vuur nog 2 uur pruttelen. Breng de goulash verder op smaak met peper en zout. Voeg voor wat meer glans nog een scheutje…

Koop hertenfilet en snijd in hapklare brokken of laat dat doen bij de poelier of slager. Doe 1 el olie in een pan, bak spekblokjes uit, neem uit en zet…