Heerlijke zwarte rijst, knapperige salsa en yoghurt met chilisaus belooft Jamie Oliver ons met zijn waanzinnige vega chili. Dit recept komt uit Jamie's nieuwe boek: VEG. Je raadt het…

We schreven er al een tijd geleden over, het gerecht dat steeds populairder wordt: shakshuka. Ditmaal maakten we een variant met venkel, geïnspireerd door de ingrediënten in de box van Zadina…

…de kook. Haal de pan van het vuur en giet een scheutje hete melk bij het custardmengsel. Roer goed en voeg al roerend de rest van de melk toe. Giet…

…Snijd de (optionele) hete peper in ringetjes. Meng de mosterd mayonaise honing azijn knoflookpoeder zout zwarte peper tijm (optionele) hete peper en verse peterselie naar smaak tot een saus.  Beleg…

Dit is het ultieme dude food volgens de makers van deze video, maar vrouwen lusten deze goddelijke sandwich uiteraard ook. Een heerlijk ciabattabroodje met gegrilde biefstuk, kaas, gekaramelliseerde rode ui, geroosterde tomaatjes…

…Leg ze met de vouw naar beneden in de hete olie (afhankelijk van je koekenpan kun je er 2 tot 4 tegelijk bakken). Frituur ze ongeveer 5 tot 8 minuten in de…

…en breng op smaak met gedroogde munt en olijfolie. Serveer er verse munt koriander partjes limoen of citroen en hete groene pepertjes bij. Börek: Verwarm de oven voor op 200 °C…

…met zout. Maak van de aardappelen een zachte puree, door wat hete melk en een klont boter toe te voegen. Breng de puree op smaak met peper en zout. Zet…

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer: ingemaakte komkommer (pickles). "Wat als je omkomt in de rijpe groenten en fruit? Juist, dan maak je…

…bakpoeder, baksoda en zout boven een grote kom. Meng met een garde de karnemelk, hete koffie, olie, ei en vanille extract in een andere kom. Doe het natte mengsel bij…

…laagje hebben, schuif je ze allemaal aan één kant van de barbecue. Leg de kip direct boven deze hete kolen op een rooster. Draai 1 of 2 keer, en na…

Eén pot pie bestaat uit een hartige vulling (vaak met kip) onder een 'dakje' van deeg. Dat kan in een grote taartvorm, maar wij vonden het leuk om de pot…

…Roer er 2 opscheplepels hete bouillon door met het paprikapoeder en sprenkel dan 1 liter bouillon in een cirkelvormige rustige beweging in de pan tot de bouillon tot net onder…

De recepten die Jennifer Joyce deelt in haar nieuwe boek My Asian Kitchen schitteren van de pagina’s af. In het boek deelt ze heerlijke Aziatische recepten, zowel traditioneel als…

Meng de ingredienten van de zoetzure wortelsalade in een kom. Bewaar de salade afgedekt in de koelkast tot gebruik. Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de selderij…

Zuid-Afrika staat qua keuken bekend om haar goede braai of barbecue. En laat het land nu ook nog 's verdraaid lekkere sardines produceren. Eén en één is... een heerlijk…

De recepten die Jennifer Joyce deelt in haar nieuwe boek My Asian Kitchen schitteren van de pagina's af. In het boek deelt ze heerlijke Aziatische recepten, zowel traditioneel als…

…en koriander. Tips van Jet: Je kan voor volwassenen de saus wat pikanter maken met hete pepersaus.  Laat voor een nagerecht de maïskorrels en bosui uit het beslag. Bak pannenkoeken…

…is het lekkerst wanneer je hem bereidt op houtskool, maar het lukt ook wel met een hete koekenpan met dikke bodem. Haal de steaks minstens 1 uur voor bereiding uit…

Oh She Glows is een heerlijk kookboek van Angela Liddon vol vegan recepten die allesbehalve saai zijn. Wij mogen een recept delen uit dit kookboek voor chili nacho's. Verhit de…