Snijd de ijsbergsla fijn. Schil de wortelen en snijd ze in heel fijne reepjes (julienne) of rasp ze. Snipper de spitskool. Snipper of rasp de venkel. Hak de peterselie fijn…

Maak een saus door de gember, peper, sesamolie, sojasaus, honing, knoflook en maïzena in een bakje te mengen. Zet apart. Zet een wok op hoog vuur en giet er een…

Giet wat olijfolie in een koekepan. Wanneer deze heet is doe je de ui erbij. Bak enkele minuten totdat deze zacht wordt en voeg het gehakt toe. Bak het gehakt…

…paar minuutjes in een pan met wat olijfolie. Snijd de paprika in stukjes en laat de mais uitlekken. Vul 2 borden met ijsbergsla en verdeel dan de paprika, maïs, champignons…

Stap 1: Snijd de ijsbergsla fijn. Pel en snijd de ui in halveringen. Snijd de tomaat in dunne plakken. Snijd de citroen in parten. Stap 2: Bestrijk de dorades met…

Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken en pel ze daarna. Snijd de eieren in stukjes. Snijd de tomaten in blokjes. Doe de sla in…

Meng alle ingrediënten voor de dressing, kruid met peper en zout en zet koel weg. Warm het hammetje op in de oven of in de microgolfoven. Snij de ananas in…

Sla in repen van ca. 1 cm snijden en ca. 10 minuten in ruim water met ijsblokjes leggen om extra knapperig te worden. Vervolgens goed laten uitlekken. Peper in lengte…

Snij de ijsbergsla in reepjes. Pluk de blaadjes koriander en hak fijn. Meng de roomkaas met de koriander, peper en zout. Schil en snij de mango in fijne reepjes. Snij…

Pluk de blaadjes van de ijsbergsla los en spoel ze in ruim water. Snij de uitgelekte sla in grove stukken of in repen en doe ze in een mengschaal. Voeg…

Pel en pers de knoflook. Snijd ook de ijsbergsla fijn, als je niet al zo'n kant-en-klaar zakje hebt. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak…

Slabladeren in stukken scheuren. Peterselie schoonmaken en fijnhakken. Plakken kaas in stukken breken. Sardientjes laten uitlekken en olie opvangen. Knoflook pellen en boven olie fijnpersen. Korsten van boterhammen verwijderen en…

Verdeel de ijsbergsla, wortel, paprika, mais en veldsla in laagjes over de bekers of glazen. Doe de mayonaise in een kom. Rasp de gele schil van de citroen erboven en…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Sla in reepjes snijden. Champignons schoonmaken en in vieren snijden. Helft paprika's in zeer smalle ringen snijden en rest in stukjes. 4 tortilla's…

…hüttenkäse roeren. Sneetjes roggebrood bestrijken met jam en op vier borden leggen. Op elk sneetje stuk ijsbergsla leggen en hüttenkäse erover verdelen. Aardbeien halveren en op hüttenkäse leggen. Garneren met…

Snijd de ijsbergsla in zeer fijne reepjes. Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes. Doe de gamba’s in een kom en meng goed met de olijfolie. Bestrooi met…

Halveer de tomaten. Snijd de radijsjes in kwarten en de ui in ringen. Bak vervolgens het gehakt rul in een koekenpan met een beetje (olijf)olie. Verdeel de sla over…

…mayonaise, crème fraîche en dille. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de ijsbergsla over 4 serveerglaasjes en schep hier bovenop de eiersalade. Garneer met de reepjes gerookte zalm…

Maak de sla schoon en snijd de blaadjes in reepjes.Was deze en laat ze goed uitlekken.Maak de radijsjes schoon en snijd of schaaf ze in plakjes.Snijd de…

…haal het vlees van de botten. 8. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen. 9. Beleg de tortilla’s met de ijsbergsla, de asperges, het kippenvlees en de ananas. 10…