Tijdens het bereiden van de saus de pasta koken. Bak de magere spekreepjes bijna klaar. Voeg ui in dunne reepjes gesneden toe en bak tot ze een beetje goudgeel worden…

Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking. Bak de spekjes knapperig en haal ze uit het vet. Snipper de uien en bak deze samen met de knoflook glazig in…

Kook de pasta tijdens het bereiden van de saus. Bak de magere spekreepjes bijna klaar. Voeg dunne reepjes ui toe en bak tot ze goudgeel zijn. Voeg plakjes champignon toe…

…de spekjes uit in een tl olijfolie. Voeg de in repen gesneden palmkool en knoflook toe. Bak dit minstens 10 minuten. Voeg vervolgens de tomaatjes toe. Kook de pasta volgens…

…en de plakjes spek in stukken. Hak de peterselie. Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en…

Neem een grote pan en verwarm die op het vuur. Doe er de spekjes, de sjalotjes, de teentjes look en de bospaddenstoelen in. Stoof in enkele minuten gaar. Blus vervolgens…

Bak de spekblokjes langzaam gaar. Snijdt de prei en de knoflook klein en bak deze mee met de gare spekjes. Verdeel de tomaten in grote stukken en bak deze mee…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan zonder vet. Kook de spaghetti beetgaar, Bak in een pan zonder vet de spekblokjes. Voeg dan de gesneden uien toe en bak ze…

Bak het spek krokant. Meng de eidooiers met de room, peper, zout en nootmuskaat. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Doe de fijngesneden knoflook bij het warme spek en…

…en de plakjes spek in stukken. Hak de peterselie. - Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en…

De spekjes (zonder toegevoegd vet) bakken in de koekepan/wok. Terwijl deze bakken, alvast de prei in halve ringen en de champignons in kleine stukjes snijden, alsook water koken voor…

…Bak de spekjes uit. Doe de pasta in de pan kokend water en bereid volgens de gebruiksaanwijzing. Zet een steelpan op een laag vuur (of vlamverdeler) en smelt de mascarpone…

…aan de spekjes en maak er een saus van. Voeg de gekookte bleekselderij toe. Voeg de geraspte kaas toe. Maak tagliatelle of een andere pasta. Meng de pasta met de…

…Laat het geheel 30 minuten koken. Kook de pasta al dente. Serveer de pasta op een bord met de saus. Top het af met geraspte kaas (Pecorino of andere pittige…

Snijd de bacon of speklapjes in reepjes. Bak in een koekenpan de bacon in boter aan. Giet de massa in een bakje en laat afkoelen. Klop in een schaal de…

…Breng, indien nodig, op smaak. Draai het vuur uit en voeg de groenten, spekjes, en pasta bij elkaar. Roer vervolgens de saus erdoorheen en breng, indien nodig, op smaak met…

…koekenpan krokant. Kook ondertussen de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Bewaar een kopje van het kookvocht. Giet de pasta af en schep de pasta, samen met de spekjes, onder de…

Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Prei in reepjes snijden. Tomaatjes halveren. Bak de spekblokjes krokant aan zonder vetstoffen, voeg de prei toe spatel dit regelmatig om . Als laatste…

…Snipper de sjalot fijn. Snij het spek in reepjes en bak ze in een pan zonder vetstof, laat uitlekken op keukenpapier. Kook de pasta in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de gedroogde tomaten in stukjes. Bak het spek krokant in een sauspan. Zet het vuur lager en doe de ui en…