…de pasta. Laat de artisjokken uitlekken, snij ze in kwartjes. Spoel de tomaatjes, snij ze doormidden. Schep de pasta in de borden. Verdeel er de tomaatjes, artisjokken en chorizochips over…

Laat de artisjokharten uitlekken en snij ze in kwarten. Borstel de paddenstoelen schoon en snij ze in plakjes. Snij de kip in blokjes. Kook de rijst in licht gezouten water…

…stukken filet mignon mee. Braad het vlees in een braadslee rondom aan in wat boter. Leg er de knoflookteentjes en de artisjokken bij. Sprenkel er nog 4 el olijfolie over…

Snij de artisjokken in plakjes. Scheur de ham in repen. Snij de mozzarella in dunne plakjes. Verkruimel de gist en roer er de suiker en 2,5 dl lauw water…

…hun vliesje. Snij de artisjokken in vieren. Verwijder de harde kern van de venkel en schaaf de rest flinterdun. Meng de tuinbonen met de artisjokken en de venkel. Voeg er…

Maak de artisjokken schoon en leg ze in koud water met een in parten gesneden en uitgeknepen citroen zodat ze niet bruin worden. Snij de wortel, selder en knoflook fijn…

Maak de asperges en artisjokken schoon, blancheer ze in kokend gezouten water met een scheutje citroen. Maak de boontjes en tuinbonen schoon. Blancheer ze apart in gezouten water. Snij de…

…Laat de artisjokharten uitlekken, snij ze in vieren. Snij de geitenkaas in blokjes. Pel en snipper de ui. Fruit de ui in 1 el olijfolie. Doe er de artisjokken bij…

Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de pizzabodems op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de ham en de artisjokken in stukjes. Pel de knoflook en snij in dunne…

…paprika in repen en halveer de artisjokken. Fruit de paprikarepen in 1 el olijfolie tot ze beetgaar zijn. Verdeel de paprikareepjes en de artisjokhelften over de bodem van 4 individuele…

…bakpapier. Bestrijk de pizza’s met tomatentopping en beleg ze met stukken gegrilde paprika, artisjokken en plakjes mozzarella. Kruid met peper. Bak de pizza’s 10 à 15 minuten in…

…goed door elkaar en kruid met peper en zout. Laat de artisjokken uitlekken en snijd ze in partjes. Halveer de olijven. Schep de artisjokken en de olijven door de pasta…

…zout. Meng goed en rol tot balletjes. Leg op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Laat de artisjokharten goed uitlekken en meng ze met een scheut olijfolie, peper en zout…

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Laat de artisjokharten goed uitlekken. Fruit de knoflook en de sjalot in olijfolie. Spoel de tijm en de laurier, laat even uitlekken…

…de gegrilde courgette onder de speltpasta. Verdeel de pasta in porties. Leg er per persoon 4 artisjokken bij en werk af met een paar blaadjes basilicum en flink wat parmezaan.

…de suiker, de wittewijnazijn, peper en zout. Mix alles fijn en voeg olijfolie toe tot je een smeuïge salsa hebt. Meng de artisjok, de paprika, de rode ui, de tomaten…

…Lepel er wat tomatensaus over en verdeel er royaal de courgette, de kerstomaatjes en de artisjok royaal over. Werk de pizza’s af met de mozzarella en bak ze 10…

…in sneetjes en grll ze aan beide kanten krokant. Laat de tartines uitlekken op keukenpapier. Maak de artisjokspread. Laat de artisjokken uitlekken. Pel de knoflook. Doe de artisjokken, de knoflook…

Pureer in de keukenmachine de artisjokharten, knoflook, olijven en kappertjes met de extra vierge olijfolie. Breng de tapenade op smaak met peper. Snijd de courgette in de lengte in plakken…

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer: tagliatelle met artisjokharten, kappertjes en een gepocheerd eitje. Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzingen op…