…klop in 1 min. glad. Haal de pan van het vuur en voeg de bramenpuree toe. Splits ondertussen de eieren en roer de (losgeklopte) eidooiers erdoor. Klop de eiwitten niet…

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Braadworst in stukjes van ca. 2 cm snijden. In braadpan braadworst met kruidenpasta op matig vuur 4 min. bakken. Kokosmelk erbij schenken en sperziebonen toevoegen. Geheel…

…Hollandse hangop. Roer er kort de bramenjam door, zodat een mooie spiraal ontstaat. Verdeel de helft van de hangop over de glazen. Verdeel er achtereenvolgens de helft van de bramen…

…de cupcaketray. Verdeel het beslag over de papiertjes. Leg in elk vormpje enkele bramen bovenop het beslag. Bak de bramenmuffins in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar. 

…Giet de bramenmassa in de zeef en druk goed aan zodat alleen de pitjes achterblijven. Vul schone flessen met het sap en laat afkoelen. Zet de flessen op een donkere…

…en 25 g suiker stijf. Neem de bavarois uit de koelkast en stort op een schaal. Garneer met verse bramen en munt. Bestrooi met de poedersuiker. Serveer met de kaneelroom…

…Leg de onderste helften op de borden. Verdeel er de vanillecrème met de bramen over. Dek ze af met de bovenste plakjes deeg. Strooi er nog een beetje poedersuiker over…

menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info braadhaantje met rijst bereiding: twee braadhaantjes met peper en zout inwendig en uitwendig bestrooien wat (gedroogde) dragon op het…

Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes. Zet ze 15 minuten in een pan met water. Snijd de ui, knoflook en peterselie klein en doe ze in een…

Vandaag staat bij Hidde de cake in de hoofdrol. Hij maakt de klassieke versie en een kaneelcake die gevuld is met bramengelei. 100% succes! Amandelspijs Maal de amandelen met de…

Maak een papje van de asem, het water en het zout. Snijd de kip in stukken en smeer deze in met het papje. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn…

Snijd het vel van de vis in. Bak de vis op de teppanyakiplaat of in de koekenpan. Kook de mihoen gaar en spoel het koud. Snijd de tomaatjes in stukjes…

- Snijd de lappen in ongeveer even grote stukjes van 1/2 tot 2 1/2 cm verwarm de margarine in de vleespan en fruit de ui glazig - Snijd de wortels…

Hak de halve rode ui en de knoflook fijn in de hakmolen. Snij een halve tomaat in kleine stukjes. De lombok in reepjes. Snij het takje selderij fijn. Laat de…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar. Verhit in een koekenpan de olie. Bestrooi de kipdijlapjes met…

La Cantine op de Parade is een begrip: het eten van dit rondreizende restaurant is erg bijzonder en altijd smaakvol. Nu is er een mooi boekje gemaakt over La Cantine…

Kook het water met het zout en de suiker. Rasp de schil van de citroen en clementines erbij. Knijp het sap erboven uit. Doe de rest van de ingrediënten erbij…

Snij de haantjes (of braadkippen) in stukken. Snij de selder in boogjes. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snipper de sjalotten fijn. Snij de paddenstoelen in plakjes. Braad…

…de gebroken peperkorrels. Zet een braadpan op het vuur en breng daarin de boter op braadtemperatuur. Leg het vlees daarin en braad het aan alle kanten mooi bruin. Intussen de…

…snijden en in een cocotte laten zweten met wat boter. De braadhen in acht stukken verdelen en aanbakken in boter, zouten en peperen en de stukken in de cocotte overbrengen…