Verwarm de ovenvoor op 220°C. Maak dechampignons schoon.Hak ui en knoflook fijn. Verhit boter in eenpan en bak spekblokjes,ui en knoflook goudbruin.Laat afkoelen. Meng het paneermeelmet 2…

Verwarm de oven voor op 180° C. Borstel de champignons schoon. Verwijder de steeltjes en hak ze fijn. Fruit de fijngehakte steeltjes op hoog vuur in een pan met 1…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Hak de champignons heel fijn in de blender. Meng het gehakt met de sjalot, de knoflook, de champignons, het ei, de gedroogde…

…op. Kruid met peper en zout. Voeg de roomkaas toe aan de soep en mix de soep glad. Serveer de champignonsoep met de gebakken akkerpaddenstoelen, croutons en stukjes makreel. Werk…

- Haal de steeltjes uit de champignons, was ze, droog ze en hak ze fijn, hak ook de ui en de look fijn. - Verwarm de oven voor op 250°C. - Smelt de…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Hol de champignons uit door het steeltje volledig te verwijderen, hier gaat de vulling in. Maak de vulling door een scheutje olie…

Was de andijvie goed en laat het uitlekken. Snijd het in repen. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Halveer de paprika, verwijder de zaadjes en snijd deze…

…Fruit de ui en knoflook ca. 2 minuten. Voeg de courgette en champignons toe en bak ca. 3 minuten mee. Voeg de rijst toe en roer tot de korrels glanzen…

Schil de asperges en blancheer ze beetgaar. Laat ze schrikken in koud water. Snijd de onderste stukken van de asperges in fijne stukken en bewaar de koppen voor garnering. Snijd…

Veeg de champignons schoon met keukenpapier en verwijder de steeltjes en bewaar ze. Snijd de steeltjes fijn. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een…

Halveer de champignons. Hak de kemangi in kleine stukjes (1 cm). Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met het zout, de…

…Hak de blaadjes tijm. Verwarm een pan met een scheut olie en bak hierin de ui 1 teen knoflook tijm en champignons circa 3 minuten. Blus af met witte wijn…

…Halveer de champignons en doe ze in een ovenschaal. Snijd de paprika in reepjes, snijd de bosui in schuine stukjes van 2 centimeter en verdeel het op de champignons in…

Snijd de steeltjes uit de champignons en snijd ze in kleine blokjes. Snijd het spek ook in kleine blokjes. Bak het blokjes spek kort in een pan (ongeveer 3 minuten…

Spoel de champignons goed af onder de kraan en dep ze onmiddellijk droog met een keukendoek. Haal de champignons flink door de bloem. Klop de eieren in een schaal, voeg…

Laat de cottagecheese uitlekken in een zeef. Borstel de champignons schoon en verwijder de steeltjes. Snipper de lente-ui. Hak de bladpeterselie, tijmblaadjes en rozemarijntakjes. Roer de lente-ui, de…

…voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en strooi er peper en zout overheen. Doe de olie in de pan en bak de champignons met de stam omhoog. Doe…

…bal van dit mengsel. Zet een halve walnoot erop en bestrooi met geraspte kaas. Bak in de oven op 180 graden gedurende 20 minuten of tot de champignons bruin zijn.

Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Bak ze goudbruin in olijfolie. Kruid met peper en zout. Blus de champignons met citroensap. Voeg de roomboter toe en laat…

Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit olie in een pan en bak de champignons op hoog vuur. Voeg de knoflook…