Snipper de ui en bak deze in de boter voor 3 minuten in een diepe pan. Snijd de courgette in stukjes en doe deze bij de ui. Bak deze 5…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten de laatste 3 min. mee. Giet af, doe terug in de pan en laat met het deksel…

Breek de spaghetti in delen in stukjes van ca. 5 cm. Kook de spaghetti in water met zout beetgaar. Snijd de pancetta en bosuien fijn en plet de knoflook. Snijd…

…boven de doperwten. Snijd de andere helft in partjes. Pureer de erwtjes met de staafmixer. Breng op smaak met versgemalen peper en de resterende peterselie-olie.ServerenVerdeel de doperwtenpuree over…

…omscheppen, 3 minuten zachtjes bakken. Schep daarna paprikareepjes, bosuitjes, doperwten en champignons erdoor en voeg na 1 minuut de bouillon toe. Laat alles 8 - 10 minuten zachtjes, onder regelmatig omscheppen…

…Roer de doperwten door de saus. Kneus de stengel citroengras en leg deze in de pan. Laat de Thaise curry met kip en doperwten zo'n 20 minuten zachtjes pruttelen…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwarm de spinazie met de komijn op laag vuur met 2 el water in een hapjespan met deksel tot de deelblokjes ontdooid zijn…

…in stukken en kook tot gaar. Blancheer de doperwten voor een paar minuten in kokend water en giet af. Verhit 1 liter water of bouillon, en pocheer de vis voor…

…). Wij gaan hier voor lamsburgers met feta en een eenvoudige munt-doperwtenpesto. In kleinere supermarkten kan lamsgehakt nog wel eens moeilijk te vinden zijn. Onze tip: ga naar de (biologische…

Deze lente nasi goreng met doperwten en asperges is typisch zo'n maaltje waarmee je op krachten komt. In de basisversie is die al heel erg lekker; met de toppings…

…repen en bak circa 2 minuten mee met de ui en de knoflook. Voeg een derde van de doperwten toe en bak circa 4 minuten mee. Voeg de kookroom toe…

…pannen dus bij de afwas) de doperwtjes. Als de spelt klaar is laat je deze goed uitlekken en mix je het met de doperwtjes en de champignons goed door elkaar…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een quichevorm in met boter. Leg het deeg in de vorm, dek af met bakpapier en droge bonen. Bak de bodem 10 minuten…

…kippenlevertjes in een paar minuten aan alle kanten bruin. Fruit de ui even mee. Voeg de doperwtjes toe met de champignons en roerbak alles in nog een paar minuten gaar.

…Warm de laatste minuut de doperwten mee. Spoel de garnalen in een zeef af. Roer de zuivelspread door de saus. Was de bieslook en de dille en knip het klein…

…oh, wat is dit lekker. Gnocchi met spinazie, doperwtjes en katenspek in een lichte botersaus. Kook de gnocchi in ruim gezouten water. Zodra ze boven komen drijven, zijn ze gaar…

…Voeg er op het einde de doperwtjes bij en laat nog even goed doorwarmen. Kook ondertussen de lasagne volgens de gebruiksaanwijzing. Smelt de mascarpone op een zacht vuurtje en voeg…

…de Clementine dat de lente meteen in huis haalt: een frittata met citroen, garnalen en doperwten. Hiervoor heb je maar weinig ingrediënten nodig én hij staat binnen no time op tafel…

…geitenkaas. Yvette gebruikte kapucijners, Denise maakte daar doperwten van. Wij voegden nog wat hazelnoten en vegetarische 'kip' toe, vervingen de peterselie voor dragon en haalde de spinazie er juist weer uit…

…mee. Voeg de pastasaus samen met de doperwten toe en laat 5 min. sudderen. Schep de crème fraîche erdoor en breng de saus op smaak met peper. Verdeel de pasta…