Laat de biefstuk om kamertemperatuur komen. Maak de bouillon volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalotten en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in kleine blokjes en…

Verhit olijfolie in een antiaanbakpan op middelhoog/hoog vuur. Wrijf de Flank Steak in met olie, zout en peper en leg deze in de pan. Bak ongeveer 3 minuten per…

Snijd de biefstuk in smalle reepjes en meng het met de cajunkruiden. Snijd de paprika's in reepjes, de champignons en ui in plakjes, en de sperziebonen in kleine stukjes…

…min. afkoelen tot kamertemperatuur. Wikkel de biefstuk strak in keukenfolie en leg ze 30 min. in de vriezer. Snijd het groen van de venkel en bewaar het om te garneren…

…kant. Zet 2 diepe borden in de oven om op te warmen. Haal de biefstuk met een tang uit de pan en vouw in 2 lagen folie. Schraap met de…

…bak ze. Rooster de biefstuk op een hete grillplaat. Leg de slablaadjes op aperitiefblaadjes en vul deze blaadjes met wat alfalfa. Leg de geroosterde biefstuk hierop en bestrooi met de…

Halveer de biefstukjes. Roer een marinade van de helft van de sojasaus, 1/4 deel van de olie, de knoflook en zout en peper naar smaak. Marineer de biefstukjes ca…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat met de deksel op de pan staan tot gebruik. Verhit de olie in de wok en roerbak de wokgroente 3…

…ondertussen de biefstukjes naar de gewenste garing. Laat het vlees na bereiding even rusten in aluminiumfolie. Maak de salade op met de truffeldressing, Parmezaan en champignons. Snijd de biefstukjes in…

Bereiding Snijd de biefstuk in ca 10 stukken en doe in een kom. Bestrooi met een snufje peper. Meng de sojasaus, honing en sap van de limoen er door en…

…te mengen met de Griekse yoghurt, citroensap, peper en zout. Rijg de biefstuk aan de spiezen afgewisseld met een champignon, rode ui en paprika. Bestrijk ook de groenten een beetje…

Snijd de biefstuk in reepjes. Snijd de roosjes van de broccoli. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer de peper verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in stukjes. Verhit…

…pan water met zout aan de kook voor de worteltjes. Duitse biefstuk Pel en snipper de ui zo fijn mogelijk. Splits het ei en meng de eidooier door het vlees…

…in een diep bord. Snijd de biefstuk in blokjes en meng door de marinade. Laat minimaal een half uur intrekken. Rijg de stukjes biefstuk dan aan de prikkers en bak…

…de biefstukken ermee. Laat minimaal 30 min. afgedekt marineren in de koelkast. Steek de barbecue aan. Gril het vlees 6 min. op de barbecue en keer regelmatig. Laat de biefstuk…

…Laat circa 10 minuten marineren. Verhit een scheutje olie in een wok en bak de biefstukpuntjes rondom goudbruin en gaar in circa 5 minuten. Chinese rauwkostsalade Verwarm een pan en…

Snijd het vlees in dunne reepjes en leg het in een schaal. Meng in een kom de knoflook, de steranijspoeder en de sojasaus en schenk vervolgens het gevormde mengsel over…

Snijd de aardappelen in partjes en bak deze in de olie goudbruin en gaar. Snijd het vlees in dunne plakken en marineer deze voor 30 minuten in het sap. Snijd…

Snijd het vlees in dunne plakjes en de ui in ringetjes. Meng het limoensap met de sojasaus en de pepper en marineer hiermee het vlees voor tenminste 12 uur. Verhit…

Snijd het vlees in heel dunne plakjes. Snijd de knoflook erg fijn of pers deze uit. Snijd de rawits fijn en hak de korianderblaadjes fijn. Marineer het vlees met het…