…ondertussen de kalkoenfilets rondom met peper en leg op elke filet 4 salieblaadjes. Wikkel de plakken ham eromheen. Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak de kalkoenfilet 6 min…

…dressing. Smelt 1/3 van de boter in een pan. Dep de kalkoenfilets droog met keukenpapier en kruid met peper en zout. Bak ze 4-5 minuten aan elke kant.…

…Verwarm het frietvet voor en bak de aardappelkroketjes. Haal het kalkoengebraad en de boontjes uit de oven. Snij het kalkoengebraad in plakjes. Serveer het vlees met de boontjes en de…

Maak de paprika`s schoon verwijder de zaadlijsten en snijd ze in stukjes, Pel de uien en snijd ze in grove stukken. Braad de schnitzels in een pan aan bijde…

…bakken. Iets laten afkoelen. Kalkoenschnitzels in ovenschaal of op bakplaat leggen en aan de bovenzijde insmeren met knoflook en pesto. Mozzarella in dunne plakjes snijden en over de kalkoenschnitzels verdelen…

Meng de kalkoen met de helft van de teriyakisaus. Laat 10 min. staan. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en…

…met aluminiumfolie en rooster ca. 1.5 uur in het midden van de oven. Verwijder de folie en rooster de kalkoen onafgedekt nog 30 min., zodat hij mooi bruin wordt…

…de honing en de granaatappelpitjes toe en verwarm tot de honing vloeibaar is. Breng op smaak met peper. Serveer de kalkoen met de saus, de couscous en de geroosterde pompoen.

…en de peterselie fijn. Klop in een kommetje het ei met de slagroom los en meng de kruiden en het ei door het gehaktmengsel. Vul de kalkoen hiermee. Eet smakelijk…

Kalkoenreepjes met 4 eetlepels marinade mengen en ca. 15 minuten laten rusten. Paprika's schoonmaken, wassen en in stukjes snijden. Shii-takes schoonmaken en in stukjes snijden. Bospeen wassen, schoonmaken…

…plakjes snijden. Mango schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Kalkoenfilet bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en kalkoen in ca. 8 minuten bruin en gaar bakken. Broccoli…

…de zaadlijsten en snijd de helften in dunne reepjes. Verhit in een wok de olie en roerbak hierin de kalkoenblokjes goudbruin. Voeg de ui uit de schaal nasi-bamigroente toe…

…zoals aangegeven op de verpakking. Verhit de olie in een grote pan. Stoof de ui met de knoflook glazig. Voeg na enkele minuten de kalkoenblokjes toe. Kruid met kurkuma, chilipoeder…

Maak een marinade van 60 milliliter teriyakisaus en de knoflook. Voeg er de kalkoen aan toe en roer deze er goed door. Laat 30 minuten afgedekt marineren. Verwarm de oven…

…met de sneetjes gedroogde ham en bind op met keukentouw. Doe wat boter in een ovenschaal en schik er het kalkoengebraad. Gaar 1 uur in de oven. Snij het witloof…

…Lapjes uit marinade nemen en droogdeppen. Kalkoenfiletlapjes op barbecue afhankelijk van hun dikte in 1-2 min. per kant bruin en gaar grillen (of in 2-3 porties in grillpan…

Uien pellen en snipperen. Bacon in reepjes snijden. Kalkoenfilet in reepjes snijden. In wok olie verhitten en bacon ca. 1 minuut zachtjes bakken. Uien toevoegen en nog ca. 2 minuten…

Laat de kalkoen in de bouillon op laag vuur in 15 min. gaar worden. Neem uit de pan en snijd in reepjes. Bewaar de bouillon. Verhit 50 g boter in…

…tot 2/3 laten inkoken. Kalkoenreepjes aan kokossaus toevoegen, vuur lager draaien en kalkoen in 5 min. gaarkoken. Mie over vier borden verdelen en kalkoencurry erover scheppen. Paksoi ernaast leggen.

Snij de kalkoenfilet in reepjes. Meng de bloem met peper en zout. Haal de reepjes door de gekruide bloem. Snij de champignons in kwartjes. Snij de sjalot in ringen. Smelt…