…peper en nootmuskaat toe. Schenk dit mengsel dan voorzichtig over de kaas. Bak de quiche in circa 45 minuten in de oven goudbruin. Neem hem uit de oven en laat…

Was en snij de aubergine, courgette, ui, en paprika in blokjes. Doe ze in een grote ovenschaal. (Je kunt ze ook op de plaat doen maar dat is iets lastiger…

…over het deeg. Verdeel de courgettelinten tussen de tomaatjes door. Schenk er het eimengsel over en dek de quiche af met aluminiumfolie. Bak de quiche in 40 min. gaar in…

…Verkruimel er nog 50 g geitenkaas over en bestrooi met de suiker. Bak de quiche in 20-30 min. gaar in de oven. Verdeel de veldsla over een ruime schaal…

…zout en peper naar smaak. Schenk het ei-roommengsel over de groenten. Bestrooi met de kaas. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar.

…zoete aardappelschijfjes over het bladerdeeg. Giet het ei mengsel er overheen. Verkruimel de feta over de bovenkant van de quiche. Bak de quiche circa 35-40 minuten in de oven.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappels circa 15 minuten totdat ze bijna gaar zijn. Haal de plakjes hartig taart deeg uit de vriezer en laat op…

…oven en bak nog 35-40 minuten tot de vulling goudbruin is gekleurd. Laat eventjes afkoelen alvorens aan te snijden. Bestrooi de quiche Lorraine voor serveren met wat fijngehakte bieslook.

…vulling in de vorm. Bak de quiche in 30 minuten goudbruin. De quiche met zalm is klaar als de vulling gestold is. Serveer de quiche meteen, of eet hem koud…

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: quiche met zongedroogde tomaatjes en rauwe ham. Verwarm je oven voor op 200 graden en laat de bladerdeeg vellen ontdooien. Snipper…

…Schenk er het eimengsel op. Zet 30 à 35 minuten in de oven. Laat de quiche wat afkoelen en haal hem uit de vorm. Snij hem in porties en werk…

Snij de paprika in reepjes. Snij de mozzarella in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren luchtig met de room. Kruid met peper en zout. Beboter een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de courgette en snij ze in stukjes. Pel en snipper de ui. Rist de dragonblaadjes van de takjes en hak ze fijn. Fruit…

Verwarm de oven voor op 225° C. Pel en snij de uien in fijne ringen. Fruit ze glazig in een beetje olijfolie. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Laat in dezelfde…

…Snij de ui in ringen en verdeel ze over de quiche. Schenk er het eimengsel over en bestrooi met gruyère. Zet 30 minuten in de oven, tot de quiche goudkleurt…

…bodem in met een vork. Schenk de vulling op de taartbodem en werk af met plakjes geitenkaas. Bak de quiche 25 minuten in de oven. Serveer warm of op kampertemperatuur…

…Bestrijk de randen met eierdooier. Zet 20 minuten in de oven. Rooster de amandelschilfers zonder vetstof in een pan met antiaanbaklaag. Strooi ze over de quiche. Serveer warm of lauw.

…op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Doe het mengsel in de quichevorm en verdeel er de in plakken gesneden rookworst over. Bak de quiche 20 minuten in de oven.

Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter de taartvorm van 22 cm diameter en schik er het deeg in. Prik met een vork enkele gaatjes in de bodem. Bedek met…

…feta en olijven over de taartbodem. Overgiet met het eimengsel. Bak de quiche 30 minuten in de oven, tot de vulling mooi gestold is. Voor de geroosterde groenten Verwarm de…