…bosuitjes, koriander en 1 el limoensap door knoflook roeren. Avocado's halveren, pit verwijderen en avocado's met lepel uithollen. Vruchtvlees in diep bord scheppen en met vork fijnprakken. Tomaatmengsel…

…Grapefruits tot op witte vlies dik schillen. Vruchtvlees met scherp mesje tussen tussenschotjes uitsnijden en sap opvangen. Avocado's halveren, pit en schil verwijderen, helften in plakken snijden en met…

Halveer de avocado’s, schep het vruchtvlees uit de schil en prak het met de hüttenkäse fijn in een kom. Snijd de rode peper in de lengte door midden en…

Doe de ingrediënten voor de avocadocrème in een hakmolentje en maal dit fijn tot een gladde crème. Smeer de plakken brood rijkelijk in met de avocadocrème en top af met…

In kom avocado met vork fijnprakken. Met vork hummus en peterselie of koriander goed erdoor mengen. Dip op smaak brengen met zout en chilipeper. Dip in schaaltje scheppen, afdekken en…

1).Doe de avocado's, zest en limoensap in een blender en draai daarvan een glad homogeen mengsel. 2).Doe de hüttenkäse er bij met zout en peper en draai…

…de rode ui en snijd de groene appel in kleine blokjes. Snijd de avocado open en verwijder de pit. Plet het vruchtvlees in een grote kom en voeg er de…

…de verpakking gaar. Giet af en spoel vervolgens af onder de koude kraan. Snijd één van de avocado's in blokjes en doe deze samen met de gekookte pasta, cherrytomaatjes…

Meng de mayonaise met de geraspte knoflook en het citroensap tot een gladde massa. Prak nu de avocado tot een gladde massa en meng deze met de mayonaise.

…op een stuk keukenpapier. Snijd de eieren in parten en verdeel deze samen met de avocadoblokjes over de salade. Maak de dressing door de mayonaise met het citroensap op te…

…de rijst in kokend water op laag vuur in 30 minuten (ik hield de kooktijd op de verpakking aan) net gaar. Halveer intussen de avocado’s en verwijder de pitten…

Snij de avocado’s in partjes en besprenkel ze meteen met limoensap. Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken en snij in reepjes. Vermeng de rucola met de avocado en de tomaatjes…

Schil de avocado, verwijder de pit en besprenkel met citroensap Mix de avocado met de mayonaise in een blender en breng verder op smaak met zout, peper en citroensap. Leg…

Pel de avocado en verwijder de pit. Mix het avocado-vruchtvlees met de kokosmelk. Breng op smaak met limoensap. Kruid met peper en zout. Verdeel over glaasjes en schik er…

…apart. Pel de ui en snij'm in ringen. Pers de citroen. Halveer de avocado's. Haal de pit eruit. Schil de vruchten en snij het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel…

Snij de peren en avocado's in kwartjes. Besprenkel ze meteen met citroensap. Verdeel de sla, de partjes peer en avocado over de borden. Meng de ingrediënten voor de vinaigrette…

Maak de sla schoon en snij de bladeren in repen. Schil de komkommer en de avocado. Halveer ze in de lengte. Schraap de zaadjes uit de komkommer. Snij de verse…

…) en wat zout. Blend het geheel tot een smeuïge mousse. Lepel de avocadomousse in een glaasje en schep er wat salsa bij. Werk eventueel af met wat extra cayennepeper en…

Snij de avocado in stukken, besprenkel met het sap van 1 limoen. Snij de tomaten in stukken. Meng met de avocado en de gekookte boekweit, de gesnipperde rode ui, lente…

…Laat afkoelen. Snij de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil. Pureer het meteen met het citroensap. Doe de avocadopuree bij de zurkel en…