…en fruit de ui met de knoflook ca. 2 min. Voeg de boerenkool in porties toe en laat de groente al omscheppend slinken. Voeg de kookroom toe en verwarm de…

…Roer de boerenkoolstamppot en de mosterd erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Neem de pan van het vuur en laat de boerenkool iets afkoelen en steviger worden. Vorm…

…in 2-3 min. tot 4 spiegeleieren. Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de boerenkool af. Stamp ze met de melk tot een smeuïge stamppot. Schep er de kerrie…

Was de boerenkool in koud water en droog in de slacentrifuge. Doe de boerenkool met de olijfolie en azijn in een ruime kom. Voeg peper naar smaak toe en kneed…

…Is het mengsel nog te dik voeg dan wat extra olijfolie toe. Breng de boerenkoolpesto verder op smaak met peper en zout en eventueel wat extra citroensap. Je kunt de…

…vuur, voeg de aardappels toe en bak 2-3 minuten mee. Schep de boerenkool er door. Schenk voorzichtig de bouillon in de pan en laat 10 minuten op laag vuur…

…water bij het ui-worstmengsel. Bak nog 30 sec. mee en zet het vuur uit. Meng de boerenkool met de puree. Verdeel over de kommen. Verdeel de rode ui en…

…Doe de deksel op de pan en laat 10 min. zachtjes doorkoken. Voeg de boerenkool toe en laat nog 5 min. zachtjes koken zonder deksel op de pan. Doe de…

…10 min. de boerenkool toe. Verhit ondertussen de helft van de olie in een koekenpan en bak de ui op laag vuur onder af en toe roeren 10 min. tot…

…°C. Snipper de ui. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui 2 min. Voeg de boerenkool en tijm toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak…

…min. meebakken. Tomatenblokjes, aardappel en boerenkool door koolraap scheppen. Bouillon toevoegen en soep aan de kook brengen. Vuur lager zetten en soep met deksel schuin op pan 25-30 min…

…in 15 min. gaarkoken. Boerenkool in weinig water 10 min. koken. Helft van roomkaas door boerenkool scheppen en laten smelten. Met zout en peper op smaak brengen. Oven op 225…

…Pel de uien, snijd ze in 8 parten, verdeel over de met bakpapier beklede bakplaten. Meng in een grote kom de boerenkool met de chilivlokken, five spice, het zout en…

…de knolselderij en snijd hem in stukken van 3 cm. Breng de knolselderij met de aardappelen met een laag water en eventueel zout aan de kook. Verdeel de boerenkool erover…

…lang. Doe de boerenkool in een schaal (ja, je eet het rauw). Roer de gekookte quinoa door de boerenkool. Sprenkel de helft van de dressing over de boerenkool en quinoa…

Kook de aardappelen samen met de boerenkool in een ruime pan in 20 min. gaar. Verwarm ondertussen de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koekenpan zonder olie…

Kook de stamppot zoals je het gewend bent. Voeg alleen in plaats van jus, op het laatst sambal smeerkaas toe. Gebruik 2 kuipjes smeerkaas op 1 kilo stamppot.

…marinade en resterende rijstwijn toe. Roerbak 1-2 min. tot het vlees gaar is. Voeg de boerenkool toe en laat in ± 30 sec. slinken. Serveer de boerenkool met gestoomde rijst.

…stukken. Kook de pastinaak met de aardappels, boerenkool en knoflook in een laagje water met zout afgedekt in 15-20 min. zachtjes gaar. Smelt in een koekenpan de boter. Bestrooi…

…7). Dan leggen we daarop het boerenkool-blad en het deksel op de pan. Dit laten we 10 minuten door sudderen, waarna de boerenkool gemakkelijk door de mix geroerd kan…