…de palmsuiker toevoegen en meng alles goed. Dan de kokosmelk toevoegen en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de chayote vrijwel gaar is. Dan de tahu toevoegen en het geheel…

…de serai, de lengkuas en de rawits toe en bak dit al roerend voor een paar minuten. Dan de kokosmelk toevoegen en breng het al roeren daan de kook. Breek…

…Meng de kokosmelk met het zout en de palmsuiker. Leg in een pan de lomboks en voeg langzaam de kokosmelk toe en kook het op middelhoog vuur gaar en totdat…

…stukjes. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de ingrediënten en breng aan de kook. Breek een voor een de eieren in de kokosmelk en roer totdat deze gestold…

…het dan met de bloem en het zout. Voeg de kokosmelk toe en 1 eetl olie en meng dit tot een glad beslag. Verhit in een koekepan de olie en…

…15 tot 20 minuten zachtjes koken. Maak met een blender of keukenmachine een glad geheel van de soep. Roer de kokosmelk erdoor en breng de soep op smaak met zout…

Breng de kokosmelk en bouillon aan de kook. Voeg de pompoen, pepertje, sjalotjes en knoflook erbij en breng op smaak met peper en zout. Voeg de limoenrasp erbij en zet…

…en 2 koffiel. kerrie toe en laat nog 5 min. stoven. Overgiet met kippenbouillon en kokosmelk, dek af en laat het geheel nog 15 a 20 min. koken op een…

…en kruidenpasta al omscheppend ca. 3 minuten zachtjes fruiten tot het lekker gaat ruiken. Kokosmelk erdoor roeren en het geheel ca. 3 minuten laten sudderen tot dikke saus ontstaat. Peultjes…

…Voeg de gare witte bonen, kokosmelk en zoveel bouillon toe tot de bonen ruim onderstaan. Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Proef tussentijds of de…

Snijd het vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de kunyit…

…bumbu en bak dit 3 minuten mee. Dan de suiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en het geheel nog 45 minuten laten sudderen/stoven totdat de kip gaar is.

…sereh toe en bak dit alles 5 minuten. Vervolgens de suiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en laat het geheel 40 minuten zachtjes sudderen totdat de kip gaar is.

…de salam en de asam jawa en kook op laag vuur en afgedekt totdat de kip sappig wordt. Meng dan de kokosmelk erdoor en kook totdat het vocht is verdampt…

…Voeg dan de dunne kokosmelk en laat dit 5 minuten koken. Dan het zout en de dikke kokosmelk toevoegen en het geheel nog 5 minuten laten sudderen. Snijd de ballen…

…sereh toe en bak dit alles nog 3 minuten. Dan de kokosmelk en het zout toevoegen en stoof de garnalen 6 minuten. Dan de citroenbasilicum toevoegen en nog 1 minuut…

Snijd het lamsrack in stukken. Verhit in een pan het water en kook het vlees kort en giet het daarna af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

…vervolgens, de suiker, de kaneel en de kokosmelk toe en laat dit zachtjes nog 4 minuten sudderen. Dan de ananas toevoegen en het geheel nog 4 minuten zachtjes laten sudderen.

…kerrie blad, het zout en de palmsuiker erdoor mengen en bak totdat het kerrie blad zcht is geworden. Voeg dan de kokosmelk toe en kook het geheel verder gaar. Serveer…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu grof. Schenk de kokosmelk in een pan en breng dit aan de kook. Voeg dan de bumbu, het kurkumablad en de eieren…