Steek de barbecue aan. Snijd de zalmfilet in ca. 10 stukken. Meng in een kom de zalm met de mosselen, de garnalen, de pesto, de bosui en de sherry en…

…verwijder niet geopende mosselen. Pel van de rest ruim 3/4 deel. Breng de soep met de prei, mais en room aan de kook. Voeg alle mosselen toe en laat…

…meer in zitten. Klop in een schone, vetvrije kom de eiwitten stijf. Spatel de eiwitten in 3 delen door het beslag. Roer de mosselen, de mayonaise, de sjalot, de koriander…

…pizza 10 minuten in de oven. Voeg dan de mosselen en garnalen toe met een snuf chilivlokken en bak nog 5 minuten in de oven. Bestrooi de pizza voor het…

Laat de boter op kamertemperatuur komen. Verkruimel de beschuiten tot paneermeel. Boen de citroenen schoon rasp de schil eraf en voeg deze toe aan het paneermeel. Pel en snipper een…

…risotto met deksel op pan ca. 15 min. laten staan. Intussen rest olijfolie in wok verhitten en mosselen en garnalen ca. 2 min. omscheppend bakken. Risotto over 4 diepe borden…

…giet en spoel af. Laat afkoelen. Snijd de bosui in ringetjes. Meng de rivierkreeftjes met de mosselen, garnalen, de helft van de bosui en de cocktailsaus. Meng de aardappelsalade met…

Maak de zeevruchten schoon en kook deze in een pan met het water totdat de vruchten geopend zijn. Haal ze vervolgens uit de pan. Wrijf of maal de ingrediënten voor…

…Voeg de laatste 3 min. de mosselen toe en verwarm ze mee. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin. Was en droog de sla. Scheur de sla grof en…

…vuur laag en stoof de vis ca. 5 min. Warm de laatste minuut de mosselen mee. Verdeel het gerecht over de diepe borden. Schep de groente en het kookvocht eroverheen.

…de saus op smaak met zout en peper. - Meng de garnalen met de zalmstukjes en mosselen door de saus en laat op heel laag vuur warm worden. Niet laten koken…

Salsa Schil en snijd de komkommer in blokjes van 5 bij 5 mm. Ontvel de tomaten snijd ze in parten en verwijder de zaadlijsten. Snijd de tomaten in kleine blokjes…

…Snijd de gekookte mosselen grof en meng met de avocado.Pluk en hak de koriander.Halveer de limoen en meng het sap van de limoen de koriander een scheutje olijfolie…

Kook de linguine gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel de knoflook. Pureer de knoflook met een flinke scheut olijfolie in het bakje van de staafmixer tot een knoflookolie…

…en kook tot de rijst bijna gaar is. Voeg de peterselie garnalen mosselen doperwten olijven en haricots verts toe en warm goed door. Zet de pan van het vuur en…

…Topping Verwarm de oven voor op 250 ºC. Spoel de mosselen af en tik de schelp tegen de rand van de wasbak. Even wachten en na enkele tellen zie je…

…voor 2 minuten. Voeg dan de bouillon toe en kook de groenten gaar. Voeg dan de mosselen, de garnalen en de inktvis toe en breng aan de kook. Als de…

…de djerut purutblaadjes aan toe en dan de vis, de gamba's, de mosselen en de inktvis. Laat alles voor 5 minuten koken. Haal de pan van het vuur. Voeg…

…Halveer de olijven. Voeg de kabeljauw zalm mosselen en de olijven toe en kook circa 5 minuten mee tot de mosselen open staan en de vis gaar is. Breng op…

…knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook circa 1 minuut. Voeg de mosselen en vongole toe. Hak de peterselie fijn en voeg een deel toe…