…opstijven in de koelkast. Leg een pannenkoek op een groot bord of presenteerschaal. Spuit er een dun laagje boterroom op. Leg er appelplakjes op en bedek weer met een pannenkoek…

…scheutje olijfolie in een pan. Voeg 1/4 van het beslag toe (net zoals bij een dikke pannenkoek) en bak de socca aan twee kanten goudbruin. Bak zo 4 pannenkoeken…

…bak 2 minuten. Steek een spatel onder de pannenkoek en draai hem met ring en al voorzichtig om. Bak ook de andere kant 2 minuten. Leg de pancakes op een…

…in een pannenkoekenpan met antiaanbaklaag. Giet er een pollepel beslag in. Wacht tot het beslag gestold is en draai de pannenkoek om. Bak nog even verder. Bak zo alle beslag…

…laat de noten karamelliseren. Neem ze uit de pan, laat even afkoelen en hak de nootjes fijn. Neem de pannenkoek uit de oven en werk af met de gekaramelliseerde nootjes.

…draai om en laat opnieuw even garen. Bak zo alle pannenkoeken. Beleg een pannenkoek met 2 eetlepels romige blauwe kaas en enkele stukjes rabarber. Vouw dicht en serveer met extra…

…in een pan. Schep 2 pollepels beslag in de pan en wrijf ze open tot je een pannenkoek krijgt. Laat de pannenkoek op een zacht vuur bakken, draai hem om…

…van 100°C. Snij de zongedroogde tomaten in reepjes. Bestrijk elke warme pannenkoek met een lepel pesto. Verdeel de prosciutto over de pannenkoek, schep in het midden een halve bol burrata…

…slagroom stijf met de poedersuiker. Verwarm de confituur eventjes in de microgolfoven. Schep een lepel van de slagroom op een pannenkoek en vouw tot een driehoek. Maak zo per persoon…

…soeplepel van het beslag in de pan. Draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is met het beslag. Bak de pannenkoek zo'n 3 minuten aan elke kant…

…het eiwit op en spatel door het beslag. Voeg kool en bacon toe breng op smaak met zout en bak een pannenkoek (okonomiyaki). Gefrituurde paling Maak een beslag van het…

…en draai de pannenkoek weer om.  Bestrijk het midden van de pannenkoek met hoisinsaus en verdeel er twee knakworsten over. Verdeel  2 gefrituurde wontonvellen over de pannenkoek en garneer met…

…een koekenpan en schenk een beetje beslag in de pan. Bak de pannenkoek om en om in circa 5 minuten gaar. Herhaal dit tot het beslag op is. Halveer de…

…Verhit de boter in een koekenpan en leg de plak deeg erin. Doe de helft van het bananenmengsel in het midden van de pannenkoek en vouw voorzichtig dicht. Bak goudbruin…

…Maak een klontje boter warm in een koekenpan. Giet een lepel beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin. Bak de volgende pannenkoeken op dezelfde wijze.

…in drieën. Smeer alle pannenkoeken in met mosterd. Leg 1⁄3 kaasplak op de pannenkoek. En 1⁄8 vulling van de boerenkool op de kaas en rol de pannenkoeken op. Leg deze…

…erin. Bak de pannenkoek in 5-6 minuten gaar. Verhit ondertussen de resterende olie in een tweede koekenpan en bak hierin de champignons 5 minuten. Leg de pannenkoek op een…

…koud water, zodat de pan voldoende afkoelt. Strijk er weer wat eiwit in en bak de volgende pannenkoek. Leg die bovenop de eerste en besmeer 'm ook met honingboter. Herhaal…

…op. Draai de pannenkoek om als de bovenkant droog/mat is en de randjes bruin zijn. Laat de onderkant nog bruin kleuren en herhaal dit voor elke pannenkoek. Serveer 12…

…Leg 1 pannenkoek op een taartschaal of het bord. Schep er 1/6e van het roommengsel op en smeer het over de pannenkoek uit. Besmeer de volgende pannenkoek met abrikozenjam…