…beetje zout en versgemalen peper. Verwarm de grillpan voor. Snijd ondertussen de citroen in partjes en de peterselie fijn. Halveer de kip in de breedte zodat er platte schnitzels ontstaan…

…iedere kant. Leg de schnitzels in een schaal en houd ze warm in de oven. Halveer de citroen en knijp hem uit boven de pan van de schnitzels. Voeg water…

…ze eerst door het eien dan door paneermeel. Laat even drogen. Bak de schnitzels goudbruin in de resterende olie.Serveer ze met de kruidensaus.Lekker met een salade en puree.

…warm op een zacht vuur. Verhit 2 el olijfolie in een bakpan en bak de schnitzels 3 minuten aan elke kant. Verdeel het vlees en de groente over de borden…

…het vlees erdoor. Verhit de olie, in porties, in een pan en bak de schnitzels een voor een, gedurende 4 à 5 minuten aan beide kanten. Lekker met een aardappelsalade.

…parmezaan-mix. Bak de schnitzels goudbruin in boter. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Giet af en meng met de tomatensaus. Serveer de schnitzels met de spaghetti…

…Leg op elke schnitzel twee blaadjes salie en bedek met twee plakken prosciutto. Zet het vast door twee cocktailprikkers er horizontaal doorheen te steken. Wentel de schnitzels in bloem en…

…kipschnitzel in reepjes. Schep het paksoi blad door de rijst en bak nog 1 min.  Schep de curryrijst op 4 borden en leg er de reepjes schnitzel op. Leg op…

…Verhit boter en olijfolie in een pan en bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin en krokant. Serveer de kalfsschnitzels met de karnemelkpuree en de gestoofde wortelen en lepel er…

…de koelkast. Opnieuw opwarmen op laag vuur. Stroganoff saus is heel veelzijdig, hij is lekker bij de pasta, rijst of aardappelpuree. Of serveer het bij een schnitzel of stukje vlees.

…appelmoes, aardappelschijfjes, kipschnitzels en koolsalade op een bord. Leg op elke schnitzel een partje citroen. Garneer met de rest van de bieslook. Serveer er de rest van de yoghurtsaus bij.

…smakelijke veggies! Bron: Portobello's zijn fantastisch Yotam: "We noemen groenten niet zo graag een ‘steak’, ‘burger’ of ‘schnitzel’, omdat dit voelt alsof je ze voor iets anders, iets beters…

…bloem, eentje met losgeklopte eieren en eentje met panko. Leg een vel bakpapier of plasticfolie over de kippendij en sla het met een deegroller plat tot een mooie dunne schnitzel…

…rijst, Japanse schnitzel en octopusworstjes Je moet het een keer gemaakt hebben: Nigeriaanse jollof rice met bakbanaan en kip van Ogechi Want rijst straalt ook in zoete recepten: Deense risalamande

…de schnitzels eerst door de bloem, daarna door het eimengsel en tot slot door het broodkruim. Verwarm de boter en de olie in een pan en bak de schnitzels goudbruin…

…of tot ze goudbruin en gaar zijn. Dunne schnitzels hebben korter nodig anders worden ze taai. Als je niet wilt frituren dan braad je de stukken gevuld vlees in de…

…wat fijn gesnipperde peterselie. Bron: Meer AGV'tjes met die lekkere Culy-twist: De allerbeste schnitzel met friet en koolsla Goddelijke gehaktballen met polenta en tomatensaus Gebakken schol met spinazie…

…en vervolgens door het paneermeel. Verhit de boter met de zonnebloemolie in een pan en bak de schnitzels in circa 5 minuten om en om goudbruin. Pittige boter Hak de…

…keukenpapier. Breng op smaak met een klein beetje zout. Serveren Verdeel de ovenfriet en de schnitzels over borden. Lepel de saus royaal over de schnitzels en strooi de peterselie eroverheen.

…Leg de sla, de bietjes en de schnitzel op de rijst en eindig met nog een blaadje sla en een laag rijst. Druk het geheel een beetje aan. Vouw nu…