…flinterdunne koolrabi met gerookte heilbot aceto balsamico zilveruitjes in verjus tahoon cress Koolrabi in vadouvan Schild en snijd de koolrabi op de snijmachine of op de mandoline in papierdunne plakken…

…huis. U kunt er zilverpapier in hangen tot u een ons weegt, en gillen tot u schor bent (mijn moeder), het helpt geen zier: de vogels komen gewoon terug voor…

…je handen eten is een must! Bereidingswijze schouderkarbanade crying tiger-stijl Haal de schouderkarbonade op tijd uit de koelkast zodat hij op kamertemperatuur kan komen. Dep het vlees droog met…

…gebonden saus ontstaat. Giet de aardappelen af en verdeel ze, met de schilzijde omhoog over de met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze met de onderkant van een pan of een…

…en voeg de rest van de bouillon toe. Giet de gelei door het schoorsteenteentje en laat circa 2 uur op stijven in de koelkast. Verwijder voor het serveren het plasticfolie.

…je als voorafje kan serveren. De kleuren die ontstaan op het bord zijn een schildering van de natuur." Recept Verwarm de oven voor op 180 graden. Wikkel de bieten in…

…zetten. De mosselen van Fish Tales komen van Neeltje Jans, die je natuurlijk kent van je schoolreisje naar de Stormvloedkering. De mosselen krijgen daar met elke vloed vers water vol…

Schorseneren zien er misschien niet zo florissant uit, maar smaakvol zijn ze zeker. Als je het ons vraagt, koken we veel te weinig met deze Hollandse seizoensgroente. Hoog tijd voor…

…is. Voeg 50 gram mandarijnenschil toe aan 100 gram suiker en meng dat. Snijd het vruchtvlees in partjes en leg die boven op het suiker-schilmengsel (niet erdoorheen mengen dus)…

…smaak met zeezout. Gevulde kastanjechampignons Was en droog de trompettes de la mort en maak de pied de moutons schoonBak de trompettes en pied de mouton elk afzonderlijk. Laat iets…

…kruiden en Parmezaanse kaas.   Snijd de venkel in plakjes met een Japanse mandoline. Verdeel over een schal. Bewaar het groen.  Verdeel de rasp en sap van de citroen over…

…de binnenkant van de cirkel, zodat er een mooie royale soezenkrans ontstaat. Schoonmaaktip: het kan zijn dat de karamel volledig is aangekoekt aan de pan. Schenk er voorzichtig wat kokend…

…de helft over de lengte in zodat er een vertakking ontstaat. Breng met een beetje hazelnootpasta een schorsmotief op de tak. Chocoladenestje Vries het marmeren plaatje circa 2 uur in…

…met Hoe bak ik brood? Emmanuel Hadjiandreouvertaald door Maarten SchellekensISBN 9789023013730€ 19,95Uitgeverij Becht Van Saskia krijgen Culy-lezers wekelijks een Italiaanse culinaire tip, van een nieuw koffieadresje in Rome…

…er geen klontjes meer in zitten. Wanneer de broodjes afgekoeld zijn verdeel je met een eetlepel de glacé over de broodjes (je maakt schilderachtige bewegingen). Dit hoeft niet te netjes…

…minuten tot het licht is verkleurd. Draai je deegroller regelmatig voor een egale kleur. Haal de schoorsteencakes na die tien minuten uit de oven, bestrijk ze met boter en rol…

…nl/inspiratie/draden-banaan-functie/ Meer Culy Kids? Culy Kids: Halloweenkoekjes in de vorm van spinnen Culy Kids: bentobox recepten voor een kekke schoollunch Culy Kids: yoghurtrepen met jam, bessen…

…de pizza vega wil). Scheur de basilicum grof over de pizza en maak af met een beetje citroenrasp (zorg dat je de citroen hiervoor goed schoonboent, of gebruik biologische ongewaxte…

…af. Breng het steelpannetje met schelpenvocht op hoog vuur aan de kook en kook de spaghetti al roerend nog ongeveer een halve minuut mee. Doe de linguine op de borden…

…en werk op met een klontje boter. Leg er de schelpen in. Kook de spaghetti gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en meng met de schelpjessaus. Serveer meteen.