…marineren. Verhit de helft van de olie in de wok en bak de biefstukreepjes om en om krokant. Schep ze hierna uit de wok en zet ze even apart. Voeg…

Verhit de olie in een wok. Fruit de uien en knoflook in de olie en voeg de mosterd toe. Dan de gesneden Chinese kool toevoegen en roerbakken tot de kool…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Klop de eiwitten stijf met de elektrische mixer. Breng water met suiker aan de kook en kook de siroop tot een…

…stukken. Pluk de spinazie. Verhit een scheutje olie in de wok en bak de shiitake circa 2 minuten. Voeg de rode ui karbonade spinazie taugé en de noedels toe. Bak…

…gaar volgende de bereidingswijze op de verpakking. Chili chicken wok Snijd de uiteindes van de peper en rol de zaadjes er tussen je handen uit. Snijd de peper in ringetjes…

…pan en bak hierin de tofoe in circa 5 minuten krokant. Spitskool uit de wok: Pel en snijd de knoflook grof. Snijd de prei in de lengte in vieren was…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Gemarineerde entrecote Snijd de entrecote in dunne plakjes en doe ze in een kom. Meng de sesamolie sojasaus en 1 theelepel…

…Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen. Verhit een scheut olie in een wok. Bak de kip in 3 minuten rondom goudbruin…

…Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit olie in een pan of wok en fruit de ui en de knoflook in circa 2 minuten glazig. Kneus de salambladeren en voeg…

Snijd de paprika's en prei fijn. Verwarm olijfolie in de wok en bak de ui met knoflook licht aan. Voeg fijngesneden prei en paprika toe en bak even door…

Doe olijfolie in de wok en wok de sperziebonen tot ze bijna gaar zijn. Voeg dan de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe. Bak het geheel bruin af. Voeg zout…

…op de verpakking. Giet de noedels af en spoel ze onder stromend water koud. Laat goed uitlekken. Verhit de wokolie in een wok. Bak de kipblokjes in 2 min. bruin…

…200 °C. Bewaar het ontdooide filodeeg onder een vochtige theedoek om uitdrogen te voorkomen. Verhit in een wok 2 el olie. Bak de groenten al omscheppend 5 min. Voeg de…

…mango en snijd het vruchtvlees van de pit in schijfjes. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan. Verhit in een wok de helft van de olie. Roerbak de vleesreepjes ca…

…Verhit in een wok de olie. Bak de wokgroenten in 4 min. al omscheppend knapperig gaar. Schep de rijst op de borden. Verdeel er de wokgroenten en de curry over…

…roer de aanbaksels met een spatel los. Laat de jus tot de gewenste dikte inkoken. Verdeel de karbonades met de wokgroenten over 4 borden. Schep de jus over het vlees…

…daarna in grove stukken. Verhit de wokpan. Besprenkel met de olijfolie en strooi er knoflook en de chilipeper over. Leg de mosselen in de wokpan. Kruid met peper en zout…

…Wok Snijd de kastanjechampignons in kwarten.Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes.Snijd de bosui in ringetjes.Was en snijd de…

…in circa 6 minuten krokant en goudbruin. Gemarineerde tempé uit de wok Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Verwijder de uiteindes van de snijbonen…

Bereiding: Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Biefstuk uit de wok Dep het vlees droog met keukenpapier en snijd het vlees in reepjes. Halveer de rode peper in de lengte…