…Beleg ze met peer en wat tuinkers. Dek af met de andere sneetjes brood en druk lichtjes aan. Snij elke sandwich in vier. Zet de hapjes vast met een cocktailprikker.

Maak de aardappelpuree. Verwarm deoven voor op 250°C. Pof de aardappelen15 à 20 minuten in de voorverwarmdeoven. Haal het kruim uit de schil en stampfijn zonder te kruiden. Maak de…

Snipper de bieslook voor de blini’s. Snij de gerookte zalm in stukjes. Klop de room stijf. Verdeel de blini’s over vier grote borden. Schep op elke blini een…

…Amsterdams uitje. Leg ook op de plank. Leg de gevulde eieren, ham monchourolletjes, komkommerschuitjes en kaasstengels op de borrelplank. Serveer een schaaltje mosterd en wat cornichons bij de Hollandse hapjes.

Zo maak je het: 1. Was de groentes en snijd ze in repen. Haal de witlofschuitjes los en was ze. Verdeel alle groentes over een mooie schaal. 2. Voor de…

Maak de forelmousse. Mix de vis fijn met de zure room. Verdeel over glaasjes en verkruimel er de rozepeperbessen over. Werk af met een takje dille. Maak de gazpacho. Meng…

…de komkommer in plakken van ca 1 cm en beleg met een schepje van de tonijnsalade. Garneer met wat extra bieslook. Serveer de hapjes direct. Wil je dit hapje voorbereiden…

Butterfly garnalen Verwarm olie in een diepe pan of frituur voor op 180 ºC. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Snijd de garnalen over de lengte net niet helemaal…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden en vet de mini muffinvorm in. Snijd de bladerdeeg vellen in 4 gelijke stukken. Leg de vierkantjes in de muffinvorm. Prik gaatjes…

…het midden en gebruik een kaasschaaf om dunne plakken komkommer te maken. Verdeel de rucola er als laatste over. Rol de wrap op en snijd uit iedere wrap 5 hapjes.

…dat de muffinvormpjes voor circa 3/4 gevuld zijn. Als laatste wat geraspte kaas er overheen. Bak de wrap hapjes met ei en chorizo circa 15 minuten in de oven.

Zet dit jaar deze griezelige borrelplank op tafel vol snelle halloween-hapjes. Salami-oogballen, ham-kaasvingers, een kaasspookje en nog veel meer! We hebben ondertussen al heel wat borrelplanken gemaakt…

menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Hapjes bereiding: Minisoezen Laat 50g boter smelten en roer er 50g zelfrijzende bloem door. Laat 1 à 2 min…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie. Laat de vellen deeg voor hartige taart ontdooien, snijd wat kleiner en vul de muffinvormpjes…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Bak de spinazie in een pan met een beetje olie en breng op smaak met peper en zout. Haal de spinazie uit de…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Neem een plakje bladerdeeg en voeg in het midden een eetlepel roomkaas toe en smeer dit wat…

Bereiding Verhit de olie in een pan en voeg hierbij de garnalen en het paprikapoeder. Meng goed door, zodat alle garnalen een laagje paprikapoeder hebben en bak de garnalen in…

…een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant van de pakketjes met het eidooiermengsel en bestrooi met het maïsmeel. Bak de Caprese hapjes in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Bereiding Neem de plakken gerookte zalm en snijd de drie plakken ieder in drie lange repen. Neem een mozzarella bolletje en rol er 1 lange reep gerookte zalm omheen. Leg…

…alle ingrediënten. Hak de walnoten fijn en verdeel dit over alle hapjes. Tip: voor dit recept gebruikte ik een gerijpt rolletje geitenkaas van Bettine. Dit recept is gemaakt door Jaimy