…Snij de hamburgerbollen open. Maak per persoon een burger door de broodjes te beleggen met achtereenvolgend de portobello een spiegelei en de helft van de gebakken rode ui. Serveer met de courgette…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bestrooi de sardientjes met peper en zout en bestrijk ze met de helft van de olie. Vet een ovenschaal in met de andere…

…6 spiesen. Houd per spies 2 garnalen aan. Rijg voor de Portugese variant om en om een garnaal en een stukje koolvis. Gril de spiesen 5 min. Keer halverwege. Leg…

Verwijder het etiket van het blikje gecondenseerde melk en zet het ongeopend in een pan. Voeg zoveel water toe dat het blikje net onder staat en breng het water aan…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schraap met een vorkje de sporen (die zaaddingetjes) uit de portobello en verwijder de steeltjes. Je hoeft 'm niet té ver uit te…

Snij de worst in plakjes. Snipper de soepprei en de ui grof. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Verwarm de wijn tot het kookpunt en voeg de saffraan…

…hij snel kan afkoelen en druk er zoveel mogelijk vocht uit. Leg het vel bladerdeeg open op het werkblad en schik de helft van de portobello’s in het midden…

…kom de olijfolie, de honing en tijmblaadjes. Bestrijk er de portobello’s mee en gril 2 à 3 minuten aan elke kant. Serveer de geroosterde portobello's met de salsa.

…tijd voor een ultiem caldo verde recept! Bron: Portugese caldo verde Verhit een scheutje olijfolie op medium vuur en fruit de ui aan. Voeg de aardappelblokjes toe en blijf bakken…

Fruit de sjalotten in boter. Blus de braadpan van het vlees met porto en roer alles los. Giet bij de sjalotten. Voeg dan de fond toe en alle specerijen. Laat…

…Schep het beslag in muffintray. Stap 3: Bak de Portugeesjes in de oven in circa 20 -25 minuten goudbruin en gaar. Ontdek hier alle andere recepten uit Rudolph's Bakery…

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de portobello's schoon en verwijder de steel. Leg ze op een bakplaat. Verwijder de uiteinden van de groene aspergers en halveer ze…

Breng een grote pan met water en zout aan de kook. Was wat peterselie en hak ze fijn. Haal de harde bladeren weg van de artisjokken en snij van de…

…fijn en schep op het laatst met ongeveer 60 gr van de Parmezaanse kaas door de risotto. Leg de portobello’s in een ovenschaal en bestrooi met de overgebleven kaas…

Portobello’s Pel en snipper het sjalotje. Pel en hak de knoflook fijn. Portobello-hamburgers Bak de pitabroodjes de laatste 5 minuten in de oven mee. Pel en snipper de…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng de knoflook met de helft van deolijfolie en besprenkel de binnenkant van de portobello’s ermee. Bestrooi ze met zout en peper…

Zorg ervoor dat de roomboter goed koud is. Doe de port met de tijm, peperkorrels en kruidnagels in een steelpan en laat in ca. 30 min. inkoken tot de helft…

…Beleg ze met een beetje rucola, wat plakjes tomaat de gebakken portobello, wat rode ui en kruimel er wat feta over. Tip: Bekijk hier 10 x de lekkerste hamburger recepten…

…hiermee. Zet ze ongeveer 15 minuten in de oven. Tips: Dit gerecht is een bijgerecht of ook leuk als voorgerecht op een bedje van rucola. Wil je de portobello’…

… Maal fijn tot een pesto en breng op smaak met peper en zout. Verwarm voor de pizza's je oven voor tot 200 graden. Beleg 4 portobello’s met tomatensaus, stukjes mozzarella…