…allen het meest kopen. Zoals de avocado. Daarmee maakt Jamie een heel bijzonder gerecht: quiche van avocadodeeg. 7 x anders: de nieuwe van Jamie! Is je mind blown? Hadden wij…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het deeg in een vorm en druk het zachtjes tegen de wand. Rol met een deegrol over de bovenzijde van de vorm en…

…met peper en zout. Schep de groenten op de deegbodem. Dek af met plakjes spek. Schep de eieren erover. Bak de quiche 30 minuten in het midden van de oven.

…de plakken salami en giet het prei mengsel er op. Verdeel de laatste stukken salami er op en bestrooi met wat pijnboompitten. Bak de quiche in ca 35 minuten gaar.

…de gorgonzola quiche ca 40 minuten in de oven tot hij gaar is. Laat de quiche een paar minuten staan voor het aansnijden. Tip: je kunt de quiche ook een…

…over de vulling van de hartige taart. Voor de kaasliefhebbers onder ons: strooi gerust nog wat geraspte kaas over de bovenkant. Bak de quiche in 30-40 minuten mooi goudbruin.

Schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in partjes. Prak de roquefort fijn. Klop hem met de eieren, de zure room en de yoghurt tot een gladde massa. Kruid…

Verwarm de oven voor op 200°. Bekleed de bakvorm met bakpapier en prik de bodem van het bladerdeeg in met een vork. Bedek met bakpapier en bakparels of -bonen, en…

…zout en nootmuskaat. Giet het mengsel over de groenten en bak de quiche 30 minu ten in de oven. Haal de quiche uit de oven en laat even afkoelen. Tip…

Klop 2 eieren los. Voeg daarbij de havermout en de kokosolie. Kruid met peper, zout en oregano. Verdeel over de taartvorm en zet 20 minuten in de koelkast. Verwarm de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de taartvormpjes in met boter. Snij 4 stukken uit het kruimeldeeg en leg het in de taartvormpjes. Prik met een vork gaatjes in…

…Verdeel de prosciutto en de berloumi over de quiche en zet 20 minuten in de oven. Spoel de verse munt. Haal de quiche uit de oven en werk af met…

…de heilbot in de taartbodem. Bestrooi met de rest van de kaas en bak de quiche zo’n 40 minuten in de oven. Serveer de quiche warm of op kamertemperatuur…

…er de kaas over. Maak roosjes van de prosciutto en verdeel ze over de quiche. Bak de quiche nog 25 à 30 minuten in de oven. Werk ze af met…

…Vul de vorm niet helemaal, zodat de quiche tijdens het bakken niet overloopt. Strooi er de rozemarijn over. Rol het restje deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en…

…Pel en pers de knoflook. Spoel de radijzen voor de salade. Snij het loof eraf voor in de quiche, hou de radijzen apart voor de salade. Maak een sneetje in…

Snij een kleine portie porei en ajuin in kleine stukjes. Stoof dit in boter aan. Boter de aluminium bodems goed in en snij de maat van de quiches in het…

Bladerdeeg Verwarm de oven voor op 210 °C. Leg de plakken bladerdeeg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Schuif in de oven en bak in circa 10 minuten krokant. Druk…

…voor op 200 °C. Quiche Bekleed de bodem van een ovenschaal met bakpapier maar laat het iets uitsteken zodat je hem er straks makkelijk uit kunt tillen. Halveer de paprika…

…Stort het eimengsel voorzichtig over de garnituur. Zet de quiche 35 minuten in de oven en laat hem 5 minuten rusten. Dit recept komt uit het boek Quiche & Hartige taart. Van…