Verhit in een pan de azijn samen met de suiker en het zout en kook dit voor 5 minuten. Giet de saus over de lomboks in een pot en laat…

Spoel het pepertje en doe het samen met de zonnebloemolie in een vijzer. Laat de gist oplossen in 230 ml lauw water en roer om. Zeef de bloem in een…

…knolselderij en wortels klein. Hak de knoflook en de Spaanse peper (met of zonder pitjes al naar gelang de gewenste pittigheid). Overgiet de tomaten (en eventueel ook de paprika's…

…steelpan tot de korrels poffen en gaan geuren. Pel de knoflook. Maak het stuk peper schoon en snijd het in ringetjes. Roer het kerriepoeder door het zaad in de steelpan…

…en snijd de bleekselderij fijn. Bak deze samen met de Chorizo 2 minuten mee. Snijd de Spaanse peper heel fijn en de verse tomaten in blokjes. Voeg deze samen met…

Verhit olijfolie in een grote wok en fruit de ui met de knoflook en de Spaanse peper. Voeg laurier, paprikapoeder en saffraan toe. Dan de tomatenblokjes en de tomatenpuree erbij…

…ze doormidden en doe ze met het groene deel van de lente-uitjes en de groene Spaanse peper (zonder zaadjes) in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op matig vuur. Houd…

Snijd de pepers in stukjes (verwijder voor een milde sambal de zaadlijsten). Pel en snipper de rode ui. Pel en snijd de knoflook. Schil en snijd de gember in stukjes…

Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de peper in reepjes, de courgette in halve plakken, het stukje prei in ringen en de champignons in plakken. Snijd de…

…kibbeling met beleid doet, want het wordt snel ‘een prutje’." Bron: "Jans Kibbeling" Verhit een flinke scheut olie in een braadpan of hapjespan en fruit de Spaanse peper, de knoflook…

Rooster de koriander voor 2 minuten in een droge pan. Rasp de schil en wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta

…zijn werk doen. Bron: Recept: kersensambal maken Snijd de Spaanse pepers en de rawitpepers in grove stukken. Snijd de knoflook en sjalot fijn. Stamp in een vijzel de Spaanse pepers…

…NL. Deze keer een heerlijk broodje rookworst. Bereid de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de peper zonder de pitjes in grove stukken, doe hetzelfde met de bosui…

Snijd de lomboks fijn. Verhit wat olie in een wok/wadjan en bak de lomboks met de trassie licht. Voeg dan de sjalotten en het zout toe en bak alles…

Snijd de knolselderij in schijfjes of reepjes en kook dit in water met zout gaar en laat het daarna goed uitlekken. Voeg dan de fijngesneden pepers, de olie, het limoensap…

Ontdoe alle spaanse pepers zorgvuldig van pitjes en snij ze in fijne brunoise. Meng de drie kleuren pepers. Maal de ham in de mixer fijn. Druk ze daarna door een…

…je de sambal extra lang goed houdt, en ga het liefst te werk met plastic handschoentjes zodat de peper niet in je vingers trekt. De Aziatische ingrediënten zijn verkrijgbaar bij…

Was de Spaanse peper, haal de pitjes eruit en snij in fijne ringetjes. Hak het roggebrood samen met de walnoten fijn. Smelt de margarine in een pan. Rooster het roggebrood…

Pel de uien en snijd ze grof. Was de peper, verwijder de zaadlijst en snijd het vruchtvlees in reepjes. Pel de knoflook. nijd het vlees in blokken. Verhit de olie…

…komkommer in dunne schijfjes, strooi er zout op en laat de schijfjes in een vergiet goed uitlekken. Meng dit goed met de fijngesneden pepers, de olie, het limoensap en de…